"Fixémolo porque hai unha área en crecemento, as grandes tendas queren cultivar micro-verdes, pero tamén teñen que collela.
"A pandemia non nos ralentizou en absoluto. Son empresario e vin unha oportunidade no mercado agrícola vertical porque se cultivan moitas hortalizas frondosas ", di Robert Benner, CEO de Hamill Group. O próximo mercado podería abrir outra porta a Hamill. "Temos uns grandes enxeñeiros, polo tanto, deseñamos equipos decentes e, finalmente, construímolo para ver a onde nos levaría. O que realmente nos levou ao cultivo vertical ao final ", afirma Robert.
Traballo manual
A colleitadora de Hamill leva oito por dez bandexas por minuto, pero segundo Robert, á man, leva dous minutos cortar unha bandexa. Engade: "Non obstante, un problema mundial é a man de obra. A agricultura vertical require moita man de obra xa que o uso de tesoiras leva moito tempo. Hai unha pequena ventá para sacar o teu produto e, se a xente non aparece, como sairás do sistema? "
Robert Benner, conselleiro delegado
Robert di que o obxectivo de Hamill é deseñar unha pequena colleitadora que vaia a caber nunha mesa, para cortar unha bandexa. "Fixémolo porque hai unha área en crecemento, as grandes tendas queren cultivar micro-verdes, pero tamén teñen que collela. Mostráronme a sala como quedaba a produción de alimentos no 2050. Estas enormes empresas pensan que temos que estar no bo camiño, pero a industria está crecendo ".
Custo-beneficio
Hamill é rendible para satisfacer esa necesidade dun ambiente en crecemento, xa sexa en acuaponia, invernadoiro, etc. “Non nos limita ningún tipo de crecemento e a necesidade de ningún produtor. As maiores empresas estadounidenses teñen as nosas colleiteiras e aínda queren máis. Estiveron mirando outras cousas que poderiamos deseñar para eles. Actualmente tomamos varios sistemas e aplicamos tecnoloxías e técnicas. Asegurarse de que as bandexas están no soporte de cultivo adecuado e crear capacidade de crecemento única ".
"Hai tres anos un cultivador de invernadoiro achegounos e pedíronnos que construísemos unha máquina que cortase as micro-pantallas", di Robert. “Finalmente, deseñámoslle a primeira máquina de cortar micro-pantallas. Despois de que a máquina se entregou, houbo moito zumbido ao redor e despegou coma unha tolemia ". No prazo dun ano, Hamill enviaba todo o mundo e comezou a producir maquinaria de corte microverde. Finalmente, a empresa actualizouse a diferentes bandexas e tivo que atender unha demanda á medida.
Orixinado desde 1948 nas cataratas do Niágara, Hamills ofrece equipos de recolección para innovadores, deseñando granxas e instalacións de produción completas como provedor de punta a punta. A compañía ofrece sistemas completos para a produción orgánica e non orgánica, o que significa un deseño personalizado completo para calquera orzamento. "Definitivamente estamos a gozar do paseo xa que os nosos segadores melloráronse tan ben ao longo dos anos. Máis tarde, deseñamos unha liña personalizada desde a sala de sementeira ata o transportista, incluído un ascensor de 24 pés ata a segadora. Ao carón deseñamos as nosas propias bandexas debido á diferenza superior e inferior nos mesmos transportadores.
Desde micro-verdes ata verdes frondosos
Segundo Robert, Hamill estase a converter nunha das poucas empresas que ten moito coñecemento en crecemento. Algúns só teñen coñecemento de sistemas e xa temos a experiencia de moitas máquinas que construímos no pasado. "Podemos ofrecerlles o noso consello, baseado en anos de experiencia e podemos abordar os retos".
Unha vez que o produto fresco é cultivado por unha granxa, Hamill comeza a deseñar o sistema, xa que hai varios produtos cos que traballar. O produto é probado e as medidas fanse para ver o que funciona mellor nas máquinas. "Imaxinas os retos, pasando de micro-verdes a leituga? Así que hai algúns grandes desafíos aquí. Un dos retos que temos é cortar a cabeza completa de leituga. En termos de, podemos cortalo, pero cando está, quere caer, por exemplo ", di Robert.
Proxecto In City
Hamill forma parte do En Granxas da cidade proxecto colaborando con varias empresas. O proxecto constrúe uns 10 edificios diferentes ao redor dos Estados. “Estamos deseñando todo o lado da produción, para que poidamos colocar o noso equipo dentro do edificio. Algúns produtores non pensan no que hai ao redor de todas as bandexas de produción. É un gasto enorme moverse coas cousas e é o noso traballo facelo xa que forma parte do traballo unha vez que o constrúe.
En City Farms quere proporcionar emprego ás persoas subdesenvolvidas. Robert di que deseñar equipos suficientemente automatizados pero que aínda poden ser empregados por persoas en determinadas áreas. “Sabemos bastante sobre a repetición da bandexa e podemos poñer a automatización onde sexa necesario. Definitivamente estamos disfrutando do paseo xa que os nosos segadores foron mellorando tan ben ao longo dos anos. Máis tarde, deseñamos unha liña personalizada desde a sala de sementeira ata o transportista, incluído un ascensor de 24 pés ata a segadora. O outro interesante de In City é que é unha nova construción, polo tanto, estamos deseñando e construíndo a granxa, pero non estamos intentando facer todo o traballo nós mesmos ", afirma Robert.
Para máis información:
Hamill APS
Robert Benner, conselleiro delegado
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com