Ao principio, Rongrong e Ralf Szydlewski mostráronse optimistas. Lanzaron a súa start-up Fresh Tasia en 2019 e desde entón cultivaron espinacas indias, fabas e cilantro vietnamita nun invernadoiro de Kladow. Coa súa compañía, a parella quere levar verduras asiáticas ás cociñas alemás, non importadas, senón cultivadas localmente.
Dentro do invernadoiro / Foto: Fresh Tasia
"Empezou ben", di Ralf Szydlewski agora nunha entrevista co berlinés Morgenpost. "A resposta e a aceptación foron estupendas". Pero a pandemia Corona golpeou duramente á nova empresa. Debido a que os restaurantes caeron como clientes, falta ingresos. Segundo a propia compañía, a situación incluso ameaza a súa existencia e non se pode descartar a insolvencia en breve.
Para máis información: https://fresh-tasia.com