Refiloe Molefe, de 61 anos, móvese pola súa granxa coa delicada rapidez de alguén da súa idade. Traballa cunha eficiencia calmante, pasando de coller as súas patacas a regar repolos, despois á plantación de mudas, seguido do traballo de recolección de cenorias frescas.
"Comecei a facenda porque vin na miña comunidade a necesidade de ter unha cidade na que ninguén se deite co estómago baleiro", di Molefe. Situado nunha hectárea de terreo no barrio da cidade de Johannesburgo, Bertrams, a horta orgánica ofrece comida asequible, sa e nutritiva á comunidade circundante.
O exuberante verde da granxa está en forte contraste cos aburridos edificios que a rodean. É un oasis dentro da selva seca de formigón. “A xente vén das zonas rurais a Joburg. Deixamos as nosas terras abertas e chegamos aquí e comezamos a morrer de fame. Entón, creo que é tan bo ter granxas no CBD. Para que podamos plantar, porque aquí non hai moita terra para plantar ... Necesitamos cultivar porque aínda que non teñamos outros traballos, podemos alimentar aos nosos fillos ".
Lea o artigo completo en www.newframe.com.