Que froita tropical é prometedora nos invernadoiros dos empresarios holandeses de horticultura de invernadoiros? Con esta pregunta, a Unidade de Negocio Greenhouse Horticulture and Flower Bulbs da Wageningen University & Research iniciou unha investigación sobre o cultivo de aguacate, mamá e mango. Deses tres cultivos, a papaia resultou ser o que máis potencial ten a curto prazo. Grazas a esta investigación, un produtor holandés comezou agora o cultivo comercial de mamá.
Para a investigación, plantáronse diferentes cultivares dos tres cultivos no lugar de investigación en Bleiswijk. Investigáronse diversos aspectos do cultivo da froita tropical, como a luz, a auga e a polinización. A investigación mostrou que a papaia ofrecía a mellor oportunidade dun modelo de negocio saudable.
Unha papaia é o froito dunha árbore chamada melón. O froito crece directamente sobre o tronco, baixo unha folla. Para unha boa colleita, as follas deben ser eliminadas a tempo para que os froitos poidan crecer correctamente. Un meleiro ten tres xéneros posibles: macho, femia e hermafrodita. Para o cultivo da papaia, necesítase o hermafrodita, que dá a forma de froita alongada desexada. Isto significa que as mudas deben ser sexuadas por unha empresa especializada.
En parte grazas a esta investigación, agora estase a cultivar mamá en catro hectáreas nun invernadoiro holandés. Isto é só uns anos despois do estudo en Bleiswijk. O feito de que poida ir tan rápido tamén se debe a preguntas do mercado. Os compradores preguntaban regularmente aos produtores de froitas tropicais se tamén se poden cultivar froitas tropicais nos Países Baixos. Por exemplo, a papaia procede principalmente de América do Sur. Ademais, o froito cultívase en invernadoiros de plástico españois.
A investigación sobre o cultivo de froitas tropicais foi financiada por SunFresh e a Hagelunie.