A granxa de invernadoiro "Zanjani Nezhad", dirixida por R. Zanjani Nezhad, é unha das máis grandes e exitosas do distrito de Saryagash. Pero non todo resultou fácil e inmediatamente.
Rustem Ismail oglu sabe desde pequeno o difícil que é dedicarse á agricultura de invernadoiro.
Como moitas familias do distrito de Saryagash, sempre houbo un pequeno invernadoiro no xardín, no que os pais cultivaban flores, sempre que Rustem lembra. Por suposto, os nenos dende pequenos participaban tanto no desbroce como no rego. Polo tanto, madurando e creando a súa propia familia, o mozo continuou co negocio familiar.
"Ao principio usabamos unhas dez hectáreas de granxa para un invernadoiro", di R. Zanjani nezhad. - Foi construído tan pronto como Gorbachov deu permiso para participar nunha actividade empresarial. Daquela era estudante, vin axudar á miña familia a traballar no invernadoiro. Nós, coma moitos, cultivamos flores: primeiro rosas, e cando a terra se cansaba, pasámonos a caraveis e crisantemos. Levei flores a Rusia, entregueas a granel. Paralelamente, adquiriu experiencia tanto na venda como na produción. Experimentou, lía, observaba como fan os demais. Despois, tivemos que abandonar as flores, porque comezaron a vir de Occidente, e non puidemos competir, porque había novas variedades, novas tecnoloxías, loxística ben consolidada.
Naqueles anos, pola contra, estaba todo pechado. Entón decidiuse pasar á produción de tomates e pepinos. As cousas foron ben, había ganas de ampliar. A terra naqueles anos era barata, comprei tres hectáreas e comecei a dominar lentamente un novo negocio. Era o dous mil anos. Ao principio foi moi difícil, foi necesario construír un refuxio provisional para estar preto da parcela adquirida. Despois de todo, entón realmente non había fronteiras, polo que o gando estranxeiro vagaba constantemente pola nosa terra. En xeral, era necesario conectar a luz, traer a estrada. Paralelamente, claro, seguimos traballando no invernadoiro, porque necesitamos cartos para todo”.
Rustem comezou a aplicar toda a súa experiencia adquirida nun invernadoiro doméstico en Novaya Zemlya. E ao mesmo tempo continuou estudando. Despois de todo, as grandes escalas requiren moito esforzo e novos coñecementos. Aprendín de todo polo camiño: a preparar terras e tomar préstamos. Así, pasaron máis de 20 anos traballando e adquirindo novas habilidades e experiencias, ás veces amargas.
“Reconstruín os invernadoiros dúas veces. En primeiro lugar, mudei aquí por dez hectáreas os que estaban no terreo, despois recibín un préstamo preferente, comprei materiais de construción a un prezo razoable dos que pecharon o negocio, completei e expandiron a súa granxa, - di o presidente da granxa de invernadoiro. - Ao principio, estes invernadoiros parecían grandes, e despois, cando os clientes comezaron a pedir grandes volumes, de súpeto resultaron pequenos. Tamén tivo un papel importante o feito de ter tecnoloxías occidentais. Por suposto, non todos non os aceptaron inmediatamente cun golpe.
Por exemplo, cando os estranxeiros presentaron por primeira vez o rego por goteo, pensamos que non funcionaría no noso chan arcilloso. Ao mesmo tempo, naquela época, tradicionalmente cada arbusto de mudas tiña un burato. Era necesario pasar por cada fila e botar auga no burato. Foi un traballo físico duro, ademais, levou moito tempo. En xeral, decidimos probar a innovación e asegurámonos da súa eficacia. Agora abonda con instalar os recipientes, unha vez colocadas as mangueiras en filas e deixar correr a auga por elas. Polo tanto, todos os invernadoiros foron reconstruídos gradualmente para eles.
Despois houbo tecnoloxías que melloran o funcionamento das caldeiras de calefacción, o que facilita o traballo dos fogueiras. É dicir, comezamos a utilizar constantemente algunhas innovacións tecnolóxicas e a expandirnos lentamente. Foi nese momento cando chegou o entendemento de que era o momento de cambiar aos invernadoiros industriais. Entón, en 2013, comecei a construír o meu primeiro invernadoiro industrial. Agora xa dominamos unha hectárea e media.
Está claro que son necesarias finanzas adicionais para alcanzar o seguinte nivel, porque todo require diñeiro. Por suposto, intentamos abordar isto con atención.
Por exemplo, é necesario un equipo especial para crear un microclima nun invernadoiro. Hai empresas que fornecen un conxunto completo, pero é moi caro, polo que este sistema montamos nós mesmos, comprando só compoñentes. Por ensaio e erro, conseguimos o efecto desexado cuns custos mínimos. Pero, por suposto, non podes prescindir de fondos adicionais de todos os xeitos.
Recentemente recibín un préstamo preferente por terceira vez. Desta vez chamáronme eles mesmos e ofrecéronme para reconstrución e ampliación ao seis por cento durante cinco anos. Ben feito, moi bo apoio. Despois de todo, temos todo tipo de cousas. Ás veces, pódese dicir, a temporada baixa con verduras. Non sabemos cando, onde e canto, por exemplo, saltará o dólar. Pero temos unha película, sistemas de irrigación por goteo, fertilizantes: compramos todo para a moeda. Ocorre que non é posible vender produtos ao prezo esperado. En xeral, non estamos comprometidos na implementación. Somos fabricantes. Os nosos produtos tómanse a granel directamente dos invernadoiros e envían a onde o consideran máis rendible: a todo o Casaquistán ou a Rusia.
Dado que agora moitas persoas se dedican ás hortalizas, prodúcese unha sobreprodución estacional, péchanse fronteiras por varios motivos ou hai unha pandemia. En xeral, se as cousas non van ben, para que serve buscar aos culpables? É moito máis produtivo buscar novas oportunidades de desenvolvemento. Por iso, afastándose das verduras, alguén toma fresas, alguén para limóns, e nós, adquirindo experiencia, decidimos volver ás flores de novo. Despois de todo, para ter sempre a oportunidade de "nadar fóra", é necesario variar: deixaremos parte dos invernadoiros baixo vexetais e ocuparemos parte de flores. Rosas plantadas. Creo que vai funcionar. Agora hai problemas en Holanda. No contexto do conflito ruso-ucraíno, o gas encareceuse moito e non lles resultou rendible cultivar flores. Quizais aínda non haxa desembarques alí, pero as nosas condicións son boas. Así que este ano decidimos transferir un invernadoiro ás flores.
Planeamos transferir un invernadoiro ás flores cada ano, quizais esta sexa unha boa forma de saír da situación. Ademais, todo mellorou coa loxística, apareceron novas tecnoloxías e pódense mercar novas variedades holandesas sen problemas. Os volumes están a medrar. Axiña será o momento de dividir a explotación, porque aprendín pola experiencia: unha ou dúas hectáreas son suficientes para unha familia, senón non haberá retorno dos invernadoiros. Sei que hai quen ten tres ou cinco hectáreas, pero que sentido ten se a eficiencia xa non é a mesma, non hai xeito de controlar aos traballadores, crear as condicións adecuadas.
Ademais, se unha granxa grande está a afundirse, xa é moi difícil salvala, como o Titanic. Moito máis complicado que un pequeno. Así que variamos. Sobre todo porque temos problemas cos traballadores. En tempada precisamos moitos deles, e en temporada baixa son superfluos, polo que contratamos só para traballos temporais. Pero, tras despedilos ás súas casas, pode ser moi difícil recollelos de novo cando chegue o momento. Polo tanto, hai que calculalo todo para que os traballadores estean sempre demandados, é dicir, traballen connosco de forma permanente. Para iso, cómpre plantar diferentes cultivos, ter en conta o momento da súa vexetación, o tempo de colleita. Entón, a xente do invernadoiro estará sempre ocupada, o que significa que non haberá que contratar e despois despedir.
Por suposto, o apoio estatal en forma de diñeiro "longo" tamén é moi importante para o desenvolvemento exitoso. Si, o Estado tenta darnos ese apoio, pero, na miña opinión, aínda non é suficiente. Tiñamos subvencións, pero canceláronse hai uns anos. A cambio, prometíanse préstamos preferentes durante sete anos con vacacións de dous anos para que puidésemos ter tempo para repoñernos. Era 2018. Nese momento prometéronnos ese apoio, canceláronse as subvencións e non se concederon préstamos en condicións favorables en condicións pactadas. Desafortunadamente, todas as decisións tómanse na parte superior. Nin sequera vemos deputados que deberían preocuparse por nós.
Creo que en todas estas cuestións, a voz decisiva, en primeiro lugar, debe ser o akim do rural, que nos coñece moi ben a todos: quen é un traballador, quen devolverá definitivamente o préstamo e quen non debe ser. de confianza. É o akim da aldea quen debería facer unha lista de solicitantes de apoio estatal. Por desgraza, agora o akim do distrito rural non está en absoluto implicado neste proceso. E os que reparten os fondos están tan lonxe de nós que non teñen nin idea de a quen se están repartindo os cartos públicos.
Outro problema é a continuidade. Si, co paso dos anos conseguimos acumular unha gran experiencia no cultivo de invernadoiros, pero os mozos non queren facerse cargo do bastón. E todo porque o Estado aínda non ofreceu ningún apoio real capaz de deixar na vila mozos e mozas prometedores.
Por exemplo, teño dous fillos aos que lles ensinou todo, pero ningún dos dous quere seguir co negocio familiar. Pero foi posible, ao aceptarme como avalista, darlles capital inicial do Estado para a construción dunha vivenda e o desenvolvemento empresarial. Despois de todo, todos beneficiaranse diso, xa que xa teñen unha educación e experiencia agronómicas. Poderían traer enormes beneficios fornecendo os seus produtos aos mercados, impulsando a economía.
Pero, por desgraza, esta cuestión aínda non está traballada no país e, como a maioría, irán ás cidades en busca dunha vida mellor, sen aplicar os seus coñecementos e habilidades na casa. E despois de anos, terei que vender o meu negocio ou alugar invernadoiros, xa que non hai a quen traspasar o meu negocio”.
R. Zanjani nezhad tamén lamenta que non haxa máis planificación na agricultura. Despois de todo, se os agricultores soubesen de antemán que cultivos deben ser preferidos en cada tempada agrícola, non habería decepcións pola sobreprodución.
"Ás veces plantamos a mesma colleita, e despois, debido á súa sobreabundancia no mercado, temos que vender os nosos produtos a un prezo baixo", di Rustem. – Polo tanto, estaría ben que o akim da vila, por exemplo, se fixese cargo desa planificación. Axudou a repartir: a quen e que medrar, para non perder. En xeral, aínda temos moitos problemas... Gustaríame esperar que todos eles van atopando pouco a pouco a súa solución”.
Pero non importa as dificultades que xurdan, o traballo no complexo non para.
Hoxe, as mudas de pepino están gañando forza no terreo pechado da granxa "Zanjani Nezhad". En 20 días comezará a vendima, que se prolongará ata finais de decembro. Despois ocuparán o seu lugar os tomates, que estarán listos a principios de abril. E paralelamente, as rosas medran noutro invernadoiro. Rustem planea agradar ás mulleres con eles o 8 de marzo.
Unha fonte: https://yujanka.kz