#InvernadoirosHolandeses #Escasesvexetal #SupermercadosEuropeos #ProducciónTomate #Custos Enerxéticos
A recente escaseza de hortalizas en Europa pode chegar pronto ao seu fin xa que os invernadoiros holandeses se preparan para retomar as súas operacións. Despois dun inverno no que os altos custos enerxéticos obrigaron aos produtores de tomate holandeses a reducir a produción nun 90%, o mellor clima, as horas de luz máis longas e os prezos máis baixos da enerxía están a permitir que os invernadoiros aumenten a produción antes de que comece a colleita o próximo mes.
O grupo industrial Glastuinbouw Nederland anunciou que o aumento da produción dos invernadoiros holandeses podería provocar un pico de subministración nas próximas semanas. Non obstante, está por ver se isto afectará aos prezos. O déficit recente provocou unha escaseza de tomates, pepinos e pementos en partes de Europa, con interrupcións en provedores clave como España e o norte de África agravando o problema.
O aumento dos custos enerxéticos provocou unha importante redución da produción de tomate, e os produtores tiveron que apagar máis do 90% das súas lámpadas este inverno. Isto afondou o déficit existente, o que provocou o racionamento das compras dos supermercados británicos. Non obstante, os Países Baixos seguen sendo un dos principais exportadores de alimentos do mundo, cos seus invernadoiros de alto rendemento que abarcan unha área do tamaño de París.
En conclusión, espérase que a continuación das operacións completas nos invernadoiros holandeses alivie a escaseza de vexetais en toda Europa. Aínda que o aumento da oferta pode provocar un pico na oferta, está por ver se os prezos se verán afectados. Non obstante, os invernadoiros de alto rendemento dos Países Baixos probablemente permitirán ao país recuperar o seu estatus como un dos principais exportadores de alimentos do mundo.