Sabías que as uvas, as framboesas, as cereixas, os limóns e outras froitas pódense servir un par de meses antes, sempre que as plantases baixo a película?
Afastándose do terreo aberto
Esa é a noticia! Acontece que mesmo se poden cultivar froitas en invernadoiros. Para min, recoñezo, isto é unha novidade. Non, por suposto, escoitei que cada vez son máis os agricultores que pasan da produción de terra á produción de invernadoiro para evitar as consecuencias do mildiu e das choivas velenosas. Pero para cultivar froitos baixo unha película... Estou mirando con interese o viñedo dos meus agricultores familiares da aldea de Natukhaevskaya: Olga e Vladimir Kovrigin.
– Ao principio tamén cultivabamos tomates en invernadoiros, pero un día un amigo agrónomo que leva moitos anos dedicado á viticultura dixo que os nosos invernadoiros son ideais para este cultivo. De feito, o meu marido inmediatamente erixiu estruturas a gran escala: de 3.7 a 4.2 metros de alto, 6 de ancho", di Olga.
Pero os invernadoiros tan altos foron construídos, polo que se ve, non para romper un xardín neles, senón cun propósito especial: para que o aire quente suba ao teito e as plantas non fosen tan quentes a finais da primavera e no verán, polo que que non “queimen”.
E hai tres anos, a familia aventurouse nun experimento: por consello dun amigo, plantaron uvas nun invernadoiro. E o ano pasado xa recibimos a primeira colleita.
– Lembras o difícil que foi o ano pasado para os viticultores? pregunta Olga Kovrigina. – A baga estaba toda machucada e enferma por choivas frecuentes. Moitos produtores non podían coller nada, porque non había nada que coller. E fixemos todo perfectamente! Porque as uvas estaban ocultas dos problemas meteorolóxicos baixo a película. Xa a principios de agosto, había kishmish na nosa mesa. Mentres que ao aire libre esta variedade madura só en setembro.
Pódese esquecer das enfermidades
Neste momento, nos invernadoiros de Kovrigin, a mediados de abril, as uvas da variedade Rochefort están a florecer, mentres que todos os demais veciños aínda non lanzaron os seus brotes. Os propietarios de LPH apostaron polas uvas de mesa, plantando varias das variedades máis populares de kishmish: "radiante", "século", "ático".
– O invernadoiro ten outra vantaxe: as uvas non enferman nel, o que significa que non precisan ser procesadas con tanta frecuencia, a diferenza dos arbustos plantados ao aire libre. Por exemplo, este ano tratamos a nosa viña con sulfato de cobre só unha vez. E xa está!
Podes preguntar, por que esta familia necesita uvas temperás? A resposta é sinxela: os Kovrigins viven da agricultura de subsistencia. Producen absolutamente de todo para a mesa do seu xardín. Ademais, os propietarios dos fogares privados non só se alimentan a si mesmos, os seus produtos son comprados por coñecidos e amigos. Non se trata tanto dun negocio como do desexo de comer produtos cultivados coas súas propias mans, en terreos limpos. Ademais, as uvas temperás dan aos veciños unha lixeira vantaxe no mercado: a oportunidade de gañar un pouco máis. Non para facerse máis rico: o labrego vese obrigado a investir moito diñeiro na produción. E agora os Kovrigin están construíndo outro invernadoiro para framboesas.
As framboesas foron levadas polo vento
– O ano pasado, as nosas framboesas, que medraron ao aire libre, foron levadas polo vento. Agora decidimos construír un invernadoiro para ela. Para aqueles que preferiron a produción en invernadoiro á produción en chan, as framboesas xa están gañando cor en abril e en maio poderase coller bagas. Baixo a película, as framboesas están menos enfermas, non están estropeadas polas pragas, non precisan ser procesadas. E a baga é máis tenra no invernadoiro", Olga enumera as vantaxes deste método de cultivo.
Resulta que as peras ananas e as cereixas temperás pódense cultivar en invernadoiros. Os amigos dos Kovrigins cultivan limóns en invernadoiros. Os Kovrigin teñen hoxe un total de cinco hectáreas de terra baixo a película.
Axuda o Estado?
Por suposto, preguntei se os propietarios das hectáreas usan programas de apoio estatal. Si, os veciños son compensados por parte dos custos de construción de invernadoiros. O diñeiro é pouco para os nosos tempos, tendo en conta que o metal duplicou o seu prezo. Pero os produtores agrícolas tamén se alegran desta axuda.
Isto é o que dixo o xefe do Departamento de Agricultura da administración municipal Nikolay Plahotin sobre as formas de asistencia aos propietarios de granxas e agricultores privados:
– Os veciños de Novorossiysk poden contar con dous tipos de axuda: do orzamento rexional e do tesouro da cidade. A comarca apoiará subvencións para o reembolso de parte dos gastos que se destinaron á compra de animais agrícolas, á construción de invernadoiros para o cultivo de hortalizas, á compra de sistemas de rego por goteo, á compra de coellos, gansos, galiñas. E a cidade apoiará granxas subsidiarias privadas e empresarios que construirán invernadoiros para o cultivo de bagas, uvas e hortalizas, devolverán parte dos fondos gastados na compra de polos, paspallás, patos e pavos, para a compra de pensos.
Por certo, Nikolai Gennadievich dixo que se está modificando a lei de apoio estatal: prevese axuda financeira do tesouro rexional e dos produtores que van cultivar bagas en invernadoiros. Entón, Kovrigins acertou e poderá optar a subvencións.