Un complexo de invernadoiros, unha granxa e unha panadería en Kaltan están preparados para aumentar as súas actividades de produción para substituír as importacións. Hoxe, estas empresas proporcionan alimentos tanto para os residentes de Kuzbass como para as rexións veciñas.
“Agora hai que facer todo o posible para establecer a substitución de importacións para que o negocio non sufra. A sede para a substitución de importacións en Kuzbass está a traballar en liña, resolvendo todos os problemas entrantes, ademais, estableceremos unha cooperación con outras rexións. Tal interacción permitirá agora crear novos procesos de negocio e mellorar a situación económica. É importante que os nichos desocupados como consecuencia das sancións estean ocupados polos nosos fabricantes", subliñou o gobernador Sergei Tsivilev.
O complexo de invernadoiros de Kaltan cultiva pepinos, tomates e herbas frescas. Así, no período outono-verán, a produción de tomates alcanza os 700 mil kg, e os pepinos no período primavera-inverno - 1.5 mil kg. As verduras son exportadas a Novosibirsk, Krasnoyarsk e a rexión de Irkutsk.
Andrey Chemakin, un agricultor da aldea de Sarbala, cría ovellas, carneiros, vacas, porcos e cabras. Para aumentar a oferta de produtos cárnicos no mercado de Kuzbass, planea aumentar o número de ovellas ata as cabezas 100 e xa adquiriu un produtor dunha nova raza de porcos. Agora os produtos de salchicha da carne de porcos cultivados na súa granxa fanse en Altai. Pero o agricultor ten o desexo de abrir a súa propia pequena planta de procesamento de carne. O aumento dos prezos dos pensos aínda non afectou á granxa, segundo o agricultor, pode aforrar significativamente o feno como base da dieta das vacas e o mosto de produción de cervexa triturada, que se usa para alimentar os leitóns.
A panadería aberta hai catro anos pola empresaria individual Marietta Hakobyan agrada aos habitantes de Kaltan coa calidade e variedade de produtos de panadería. Agora traballan aquí cinco persoas, pero está prevista a ampliación da produción. Segundo Marietta Hakobyan, na situación económica cambiante, non haberá interrupcións neste produto vital.
A finais de 2021, en Kuzbass recolléronse 16.2 mil toneladas de vexetais e cultivos verdes. Isto supón un 12.7% máis que en 2020. A superficie total de invernadoiros na rexión é de 28 hectáreas. Hai máis de 1,000 fogares campesiños (labregos) na rexión. Reciben apoio integral: en 2021, 216 agricultores e cooperativas agrícolas recibiron 745 millóns de rublos. Hai máis de 160 empresas de panadería en Kuzbass. En 2021, producíronse 90.5 mil toneladas de pan e produtos de panadería. Para os fabricantes da industria de panadería, existe unha subvención federal para compensar parte dos custos asociados á produción e venda de pan e produtos de panadería. Este ano, está previsto destinar 52.3 millóns de rublos para estes fins.