Moitos fogares filipinos víronse gravemente afectados polos efectos da crise sanitaria COVID-19. A familia Pagkaliwagan de Lucena City, provincia de Quezon, coñece esta situación. Cando a pandemia comezou a afectar o seu medio de vida, Jaquilyn Pagkaliwagan, de 33 anos, ex OFW en Taiwán, e o seu marido Ronniel Pagkaliwagan, de 32 anos, que traballa como persoal de soporte técnico nunha fábrica, tiveron que atopar unha fonte de ingresos alternativa para facer fronte aos seus fins.
Vendo as oportunidades e o potencial mercado de verduras, a parella decidiu aventurarse na agricultura hidropónica o pasado marzo de 2020.
Foi un soño para Jaquilyn e Ronniel construír un invernadoiro no seu xardín para a produción de alimentos, pero foi recentemente cando finalmente converteron esa visión en realidade. O seu invernadoiro mide 60 pés de lonxitude, 21 pés de ancho e nove pés de altura. Chamaron á súa granxa Nawawalang Bukid (granxa perdida) porque ademais de estar afastados do centro da cidade, moitos dos seus clientes adoitan perderse cando visitan o invernadoiro.
A principal colleita de Nawawalang Bukid é a leituga. Entre as variedades de leituga que produce a granxa inclúense lollo bionda (verde) e lollo rosa (folla vermella), Red Rapid, frillice (unha variedade mesturada de iceberg e leituga endiva rizada), batavia ou crujiente de verán e variedades romana como Tirol romaine. Jaquilyn dixo que os clientes aproveitan principalmente a variedade lollo bionda pola súa textura crujiente.
Lea o artigo completo en www.mb.com.ph.