A colleita bruta de vexetais do terreo pechado das organizacións agrícolas do territorio de Krasnodar, que non están relacionadas con entidades de pequenas empresas, en xaneiro-outubro de 2022 ascendeu a 88.6 mil toneladas. Isto supón case 3 mil toneladas máis que no mesmo período do ano pasado. Isto foi denunciado a Kommersant-Kuban en Krasnodarstat.
Segundo o Ministerio rexional de Agricultura e Industria de Procesamento, o Krai de Krasnodar é hoxe unha das tres rexións líderes na recollida de vexetais de invernadoiro xunto coas rexións de Moscova e Lipetsk. Na rexión, a produción de produtos vexetais de solo protexido supera os 16 kg por habitante a razón de 12 kg. O plan de produción en 2022 é de 112 mil toneladas.
“Un volume de produción estable prodúcese pola ampliación da superficie de invernadoiro e un aumento da produción por unidade de superficie utilizada, que se consegue coa introdución de novas tecnoloxías para o cultivo de hortalizas en solo protexido, así como o uso de variedades de rendemento. Nos próximos anos, segundo as previsións dos expertos da industria, a produción de vexetais de invernadoiro no Kuban pode crecer ata 130-140 mil toneladas. Isto débese á reactivación da actividade de investimento dirixida á implementación de proxectos para a construción de novos complexos de invernadoiros de alta tecnoloxía ", dixo a Kommersant-Kuban Fedor Dereka, ministro de Agricultura e Industria de Procesamento do Territorio de Krasnodar.
Segundo o Ministerio de Agricultura rexional, no Kuban están operando 11 complexos industriais de invernadoiros de alta tecnoloxía cunha superficie total de máis de 240 hectáreas. Supoñen o 96% do volume total de hortalizas de invernadoiro da comarca. Os líderes na produción de vexetais moídos protexidos son os distritos Dinskoy, Belorechensky, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Seversky e Krasnodar. “É aquí onde se concentran os maiores complexos de invernadoiros da comarca coas tecnoloxías de produción máis avanzadas. En moitos equipamentos tecnolóxicos permite obter máis de 70 kg de verduras dun metro cadrado”, informa o servizo de prensa do departamento.
Así, un dos maiores complexos de invernadoiros de Rusia "Green Line" pertence á cadea de venda polo miúdo "Magnet" e está situado no distrito Dinsky do Krai de Krasnodar. "Este ano esperamos obter máis colleita debido á ampliación das capacidades de produción: preto de 58 mil toneladas de pepinos e tomates de varios tipos, incluíndo tomates cereixa e cóctel, nos que facemos gran énfase debido á popularidade das posicións". di o servizo de prensa da empresa.
O vicepresidente da Asociación "Greenhouses of Russia", o fundador da LLC "UK "Most-Agro" Andrey Medvedev afirma que neste momento hai un gran exceso de mercado con pepinos. Isto explícase polo feito de que o pepino é o produto de máis rápido crecemento e de pago máis rápido. "Ademais, case todos os produtores cultivan un tipo de pepino. Non verá tipos de produtos máis selectivos en ningún lugar ", informa Medvedev. Engade que na comarca non se realizou a substitución de importacións de tomates, xa que os tomates son máis longos, máis difíciles e máis caros de cultivar.
Margarita Sinkevich
Unha fonte: https://www.kommersant.ru