A papaya (Carica papaya L.) é un cultivo de froitas tropicais de rápido crecemento e de produción temperá. Nos últimos anos, o cultivo de papaya estendeuse a rexións subtropicais debido ao seu interese comercial. No sueste español, o cultivo protexido é, con todo, obrigatorio para garantir o desenvolvemento óptimo do cultivo. Máis aínda, para garantir a rendibilidade, é esencial a selección de material vexetal ben adaptado ás restricións estruturais e ás condicións climáticas dentro dos invernadoiros.
Con este obxectivo, comparáronse diferentes cultivares de papaia con diversa orixe xeográfica, características e pedigree. Os cultivares de papaya "BH-65", "Siluet", "Sensation", "Intenzza" e "Red Lady" cultiváronse así baixo un invernadoiro de plástico en Almería, SE España e o seu crecemento, fenoloxía, rendemento e calidade dos froitos en comparación cun 21 -ciclo de produción mensual.
Os resultados mostraron que as papayas "Siluet" e "Sensation" están ben adaptadas ao cultivo protexido por invernadoiro, producen un alto rendemento e unha calidade de froita óptima para mercados de longa e curta distancia. Cultivares como "BH-65" poden ser de interese para invernadoiros de baixa altura debido ao seu reducido vigor das plantas e á alta calidade dos froitos. Non obstante, o rendemento "BH-65" é baixo. Segundo as preferencias dos consumidores europeos, recoméndase o cultivo de "Siluet" e "Sensation", polas duras condicións que o cultivo de invernadoiro impón nos subtropicos.
Lea a investigación completa en www.researchgate.net.
Salinas, Irene & Pinillos, Virginia & Hueso, J. & Cuevas, Julián. (2020). Cultivo protexido de cultivares de papaia "BH-65", "Siluet", "Sensation", "Intenzza" e "Red Lady" no sueste de España. Revista Brasileira de Fruticultura. 42. 10.1590 / 0100-29452020580.