#Agricultura #GrowingGrowing #Cantaloups #Agricultores #HarvestSuccess #GrowingChallenges #DeliciousHarvest #AgriculturalInnovation
A pintoresca cidade de Kakegawa, Xapón, acolleu recentemente un evento notable, a Avaliación do Outono Cantaloupe, onde os agricultores da prefectura do centro-oeste demostraron as súas habilidades no cultivo de cantaloupe. Organizado anualmente pola Rama de Cooperativas Agrícolas de Invernadoiro da Prefectura de Shizuman, o evento ten como obxectivo mellorar os métodos de cultivo dos agricultores locais de melón.
Este ano presentáronse a avaliación un total de 24 cantalupos de outono cultivados en invernadoiros en cinco cidades e unha cidade da prefectura do centro-oeste. Un panel de 10 xuíces, incluídos representantes dos mercados de mercadorías de Toquio e Osaka, avaliou coidadosamente as entradas.
O proceso de xuízo comezou examinando o patrón de reixa na superficie e a forma xeral do melón. Os xuíces cortaron posteriormente os melóns para medir a dozura, coñecida como brix, e realizaron unha proba de sabor para avaliar o sabor e a textura.
Segundo a cooperativa, a colleita de outono deste ano foi desafiada por un clima inusualmente quente de outubro a novembro. A pesar da colleita máis pequena do habitual, os melóns mostraron unha dozura excepcional e eran unha deliciosa delicia culinaria.
Masakazu Masuda, director da sucursal de Shizuman da Cooperativa Agrícola de Invernadoiros da Prefectura, compartiu os seus pensamentos: "Este ano, atopamos problemas relacionados coa persistente calor do verán que continuou ata novembro, dificultando o cultivo. Non obstante, coa baixada das temperaturas, agardamos unha colleita prometedora. Agardamos que os consumidores disfruten dos melóns no pico da súa madurez e gocen do seu delicioso sabor”.
A avaliación do melón de outono non só destaca a resistencia dos agricultores ante os desafíos climáticos, senón que tamén destaca a calidade excepcional acadada na colleita deste ano. A pesar da colleita máis pequena, os melóns cativan coa súa intensa dozura, testemuño da dedicación e habilidade dos agricultores locais.