Blue Water Farms é unha empresa con sede en Minnesota co plan de empregar tecnoloxía de sistemas de acuicultura recirculada, coñecida como RAS, para producir produtos de orixe vermella e vexetais.
A compañía ten previsto operar un criadeiro de walleye, tanques para peixes a medida que medran e instalacións de procesamento, así como unha operación aquapónica que produce leituga, amorodos, tomates cherry, herbas e outros produtos.
Clarence Bischoff é o fundador e CEO de Blue Water Farms, así como o fundador e presidente da Minnesota Aquaculture Association.
"Temos a sorte de que con Blue Water Farms puidemos organizar un equipo marabilloso de persoas", dixo Bischoff. "Temos científicos e enxeñeiros, expertos en empresas de varios tipos, e todos estamos preparados para traballar para mellorar o noso plan de negocio e logo recadar o capital necesario para implementar os plans".
Bischoff, que quere que as instalacións para Blue Water Farms estean en Red Wing, Minn., Dixo que para maximizar a viabilidade financeira, a compañía tamén quere aproveitar mellor os seus residuos das instalacións. A auga da planta de crecemento e da incubación é rica en nutrientes, polo tanto pódese usar na crianza de plantas.
"Está realmente en consonancia cos principios de sostibilidade que son unha parte esencial da nosa empresa", dixo.
Lea o artigo completo en www.brainerdispatch.com.