Cultivar alimentos a altas temperaturas con pouca auga é moi común para os produtores israelís.
"É por iso que os produtores de todo o mundo poden empregar as súas solucións para adaptarse ás condicións climáticas máis cálidas", dixo recentemente David Silverman, asesor do Ministerio de Agricultura de Israel, a un seminario web a semana pasada onde as empresas israelís mostraron as súas tecnoloxías de invernadoiro.
“A pesar do seu pequeno tamaño, Israel ten unha densa cantidade de institucións de investigación agrícola e hortícola. Coa nosa topografía e zonas climáticas diversas, conseguimos manter un cultivo intensivo no deserto ".
Segundo David, a solución debería ser triple: xenética, desenvolvemento de variedades resistentes, migración, elección da zona adecuada para cultivar certos cultivos e implementación de tecnoloxía. O coñecemento sobre estas tecnoloxías e solucións de cultivo israelís foi o obxectivo do seminario web Greenhouse Technologies organizado pola Admisión de Comercio Exterior de Israel nos Países Baixos. Durante o seminario web, as empresas israelís presentaron as súas solucións para crecer en climas duros.
Ziv sacudido de DryGair presentaron a súa solución para reducir a humidade nos invernadoiros. Debido a que os axentes patóxenos e fungos prosperan no aire húmido, é importante baixar a humidade. Ademais, a humidade e a enerxía van da man.
A solución DryGair absorbe a auga do aire, que se condensa dentro da máquina. Isto garante a circulación de aire no invernadoiro, onde tamén se arrefría o aire e se crea un clima homoxéneo.
Nos Países Baixos, DryGair traballa xunto con Royal Brinkman para proporcionar aos produtores esta solución. A auga recollida na máquina pode usarse posteriormente para o rego.
Itamar Ziseling de MetoMotion discutiu a escaseza mundial de man de obra no sector hortícola. Para contrarrestar esta escaseza, a compañía desenvolveu un sistema para reducir os custos laborais. O Greenhouse Robotic Worker (GRoW) é un dispositivo autónomo con dous brazos robóticos, un sistema de visión 3D e un sistema de cámara co que se poden controlar os cultivos. Os brazos robóticos recollen os produtos colleitados, colócanos nunha fita, despois do que se empaquetan e transportan.
Grazas á cámara, GRoW tamén pode coller pola noite. "O valor financeiro de GRoW é enorme e o tempo de recuperación é inferior a 2 anos, ao aforrar o 80% da man de obra, permitindo aos produtores concentrarse no seu produto en lugar da dependencia do traballo", concluíu Itamar.
Tal Maor de Viridix observou que é difícil descubrir que precisan as colleitas. Por iso, desenvolveron unha ferramenta para a análise dos datos recollidos mediante unha raíz artificial.
"Coas ferramentas axeitadas, os produtores poden controlar a irrigación dun xeito sinxelo e eficaz", dixo Tal. A raíz artificial baseada na enerxía solar pode permanecer no chan durante anos e pode usarse tanto en terra aberta como en invernadoiros. "Todos os datos relevantes pódense atopar nunha plataforma, para cada tipo de cultivo e sistema de rega. Os resultados son difíciles de interpretar por todos os produtores. É por iso que podemos vincular o sistema a un sistema de control de rega, creando unha solución de rega autónoma sen que sexa necesario substituír o hardware do invernadoiro ".
Israel é coñecido polos seus sistemas de rega por goteo. Non obstante, Erez Gold de Thermo Siv presentou unha innovadora solución de calefacción verde, que tamén se pode chamar o equivalente de calefacción do rego por goteo. O seu produto é un fío revestido que se pode quentar e proporciona un quecemento preciso preto do cultivo. O material pódese usar para quentar as raíces ou para colocalo vertical xunto ás plantas. É interesante ver que este material tamén se usa no sector da automoción. A cooperación entre sectores ten moitas vantaxes.
Lior Hessels de GrowPonics discutiu un problema completamente diferente: aínda que substrato produtores prefiren usar fertilizantes orgánicos, moitas veces isto non é suficiente para os seus cultivos, segundo o produtor que fai un uso intelixente das bacterias.
A empresa comezou a imitar o proceso de produción de fertilizantes químicos, pero dun xeito natural. As bacterias úsanse para absorber o nitróxeno do aire e convertelo en amoníaco, xa que as plantas non poden absorber o nitróxeno do aire.
Hagai Palevsky de Agam Greenhouse Energy Systems resaltou os perigos do exceso de humidade nos invernadoiros, o que provoca a propagación de moho, mildeu e outros axentes patóxenos. O convertedor de calor latente ventilado absorbe o aire a través dunha solución salina e despois filtra. Deste xeito pódese pechar o invernadoiro e aforrar enerxía. Ademais, a temperatura regúlase se é necesario. Isto pode substituír e complementar os sistemas de climatización existentes no invernadoiro.
Finalmente, Eytan Heller de Arugga AI Farming falou da escaseza de man de obra como un problema importante na horticultura. É por iso que Arugga desenvolveu un robot de solo autónomo para o tratamento e seguimento de todas as plantas do invernadoiro. Centráronse primeiro nos tomates e en particular na polinización. O robot está baseado na IA e imita a polinización. As extensións do robot permiten a poda sen contacto, a detección de enfermidades e a predición do rendemento. Debido a que o modelo de negocio baséase no arrendamento, o robot é máis accesible para os produtores.