Infarm produciu trigo con éxito nunha granxa de interior. Os primeiros ensaios permitiron unha proxección de 11.7 kg de trigo cultivado en interiores por m2 de rendemento ao ano.
Ademais, proxectado a escala, isto é o equivalente a 117 toneladas de trigo cultivado en interiores por hectárea ao ano, 26 veces o dos rendementos agrícolas en campo aberto. Granxa reivindicacións. A empresa di que produciu trigo nunha granxa de interior, sen usar chan, praguicidas químicos e moita menos auga en comparación coa agricultura en campo aberto.
O texto continúa debaixo do vídeo
Guy Galonska, CTO e cofundador de Infarm: "Para seguir alimentando á crecente poboación mundial, necesitamos conseguir maiores rendementos de cultivos que agora demostramos que son posibles para o trigo mediante a agricultura de ambiente interior e controlado".
Galonska dixo que os resultados de Infarm son "significativos en comparación co rendemento medio da produción de trigo ao aire libre, que é dunhas 4.5 toneladas por hectárea ao ano e depende en gran medida do clima e as estacións".
O rendemento de trigo cultivado en interiores aumentará nun 50 %
A empresa confía en que o trigo poida cultivarse con éxito en interiores como unha alternativa resistente ao clima. "O noso rendemento récord podería aumentar nun 50% máis nos próximos anos usando unha combinación de xenética, hardware e ambientes de crecemento optimizados", dixo Galonska.