Moitos consumidores teñen un xardín de alimentos e fan xardinería alimentaria porque lles gusta xardinar, como o aire libre, e pensan que é satisfactorio coidar as plantas e ver como o seu traballo dá resultados.
Máis consumidores plantan un xardín de alimentos porque:
cre que o produto cultivado na casa é máis saudable ou máis nutritivo
cre que os produtos de produción propia teñen un mellor sabor
quero saber de onde vén a súa comida e que impacto ten no mundo
están a cuestionar se a agricultura en fábrica é boa para as persoas ou o medio ambiente debido ás preocupacións sobre o cambio climático
En 2020, a pandemia de coronavirus tivo un efecto significativo na actividade de xardinería alimentaria. Os feitos empaquetados descubriron que máis do 25% dos consumidores están de acordo en plantar un xardín de alimentos debido á pandemia. Os resultados da enquisa tamén revelan que os que viven nun fogar cunha horta de alimentos teñen máis probabilidades de estar preocupados pola pandemia, informar de efectos persoais negativos e cambiar os seus hábitos como consecuencia do coronavirus.
A medida que os consumidores quedaron máis na casa e buscan novas afeccións, moitos tomaron xardinería para gozar persoalmente ou simplemente como un xeito máis produtivo de pasar o seu tempo. Con foco en "o que vén" e as tendencias actuais dos consumidores, Home Food Gardening: US Market Trends & Opportunities está repleto de ideas sobre tendencias, comportamentos e motivacións dos consumidores para axudar aos produtores de alimentos e bebidas, produtores de consumibles de xardinería e equipos de xardinería, venda polo miúdo. , empresas de envases, empresarios e investimentos miden as perspectivas dos consumidores e atopan áreas para o crecemento nun mercado competitivo.
Xardinería alimentaria doméstica: tendencias e oportunidades de mercado dos Estados Unidos ofrece predicións e recomendacións concretas deseñadas para guiar aos produtores, venda polo miúdo e investimentos na toma de decisións comerciais proporcionando datos e información sobre o que os consumidores pensan sobre a xardinería alimentaria, que actualmente ten unha horta e que xardinería. produtos e servizos que os consumidores compran / utilizan.
Alcance
Xardinería alimentaria doméstica: tendencias e oportunidades do mercado estadounidense é a fonte principal para unha comprensión completa das tendencias dos consumidores estadounidenses en xardinería alimentaria. Este informe combina o monitoreo extenso dos feitos empaquetados do mercado de alimentos e bebidas e xardinería con enquisas exclusivas e avalía as tendencias actuais e as indicacións futuras para a comercialización e venda polo miúdo, xunto cos patróns dos consumidores durante a pandemia e no mercado máis amplo de alimentos e bebidas.
Os datos históricos e previstos están dispoñibles para o consumo e produción de produtos frescos, as vendas polo miúdo de consumibles para céspede e xardín e a demanda de equipos eléctricos para xardín e xardín e pesticidas para o fogar e o xardín. Os valores de consumo, produción, vendas e demanda destes artigos ofrécense para 2009, 2014, 2019 e proxéctanse para 2024.
Xardinería alimentaria doméstica: Tendencias e oportunidades do mercado estadounidense examina a comercialización de produtos; enquisas tendencias das canles de venda polo miúdo; e analiza as tendencias e motivacións dos consumidores. Este informe contén decenas de táboas e gráficos numéricos, así como numerosas fotografías de produtos.
Metodoloxía do informe
A información contida en Home Food Gardening: US Market Trends & Opportunities desenvolveuse a partir de fontes de investigación primarias e secundarias. A investigación primaria inclúe entrevistas con expertos no mercado de alimentos e bebidas; participación e asistencia a eventos da industria alimentaria; e ampla exploración en internet.
A investigación primaria tamén inclúe enquisas nacionais de consumidores en liña de consumidores adultos dos Estados Unidos (maiores de 18 anos) realizadas de forma continua por Packaged Facts para analizar as actitudes dos consumidores e as súas preferencias de comida e bebida relevantes.
A enquisa exclusiva de Supplementing Packaged Facts é a análise da Enquisa de saúde e alimentación de 2020 realizada polo International Food Information Council, que analiza as decisións de compra de alimentos para o consumidor, as opcións de dieta e estilo de vida e a percepción dos beneficios para a saúde dos alimentos.
Fai clic aquí para obter máis información e descargar unha mostra.