O gobernador Andy Beshear visitou o martes a instalación de Fresh Harvest de Kentucky no condado de Lincoln. En outubro de 2020, Kentucky Fresh Harvest (KFH) abriu oficialmente o primeiro invernadoiro vexetal de alta tecnoloxía no Bluegrass.
"A rica promesa de agritech en Kentucky está en plena exhibición en Kentucky Fresh Harvest", dixo o gobernador Beshear. "O seu enfoque científico para cultivar vexetais en invernadoiros de alta tecnoloxía móstranos que algúns dos obstáculos para o cultivo a grande escala de alimentos nalgunhas rexións de Kentucky xa non son relevantes. As industrias emerxentes como a agritech terán un papel destacado no futuro crecemento de emprego de Kentucky sempre que sexamos o suficientemente audaces como para aproveitar as oportunidades cando xorden ".
Unha cerimonia de corte de cinta en outubro pasado marcou a apertura oficial do invernadoiro de Stanford, así como a conclusión exitosa da colleita piloto de Fresh Harvest a finais de ano. O equipo de KFH estivo traballando durante todo o inverno mentres se preparaban para os próximos pasos nun plan para levar o futuro da agricultura a Kentucky.
"Foi estupendo celebrar con todos o ano pasado o corte da cinta", dixo Shubin K. Saha, DPM, Ph.D, doutor en medicina vexetal e ex profesor da Universidade de Kentucky que actualmente exerce como xefe de operacións en KFH. "Foi o momento en que creo que todos necesitabamos, dado o ano que acababamos de soportar. Pero, se son sincero, o mellor momento para min foi a mañá seguinte: todos na granxa estaban preparados para volver ao traballo ".
Lea o artigo completo en www.theinteriorjournal.com.