Unha pequena mesa está á beira da estrada no territorio mohawk de Tyendinaga, xusto ao longo de York Road, pasando as oficinas do municipio. Sobre el atópanse moreas de froitas e verduras recén recollidas. Se pasas moi rápido, ou posiblemente incluso pestañeas, podes perderllo.
Isto débese a que o Proxecto de Soberanía Alimentaria Kenhte:ke Kanyen'keha:ka, ao igual que as súas ofertas na estrada, está no que se podería chamar a etapa de crecemento.
O proxecto, a creación do membro da banda Mohawks of the Bay of Quinte, Andrew Brant e a súa esposa, Renee, busca proporcionar ao territorio produtos frescos durante todo o ano, así como revitalizar o solo para mellorar a calidade de vida das xeracións vindeiras.
"En Tyendinaga, estamos a aproximadamente media hora de distancia de calquera produto fresco", dixo Brant ao carón do seu florecente xardín nunha tarde soleada mentres o tráfico zumbaba. O prezo e a accesibilidade aos alimentos frescos non é un problema exclusivo do territorio, pero é un tema que Brant e a compañía esperan eliminar. "Cando se trata dos nosos maiores, non necesariamente poden ir buscar (comida fresca fóra da reserva). Aquí hai xente que non pode ou non saia das súas casas. Entón hai unha necesidade", dixo Brant.
O programa de subvencións Charity Pot de Lush Cosmetics deu ao proxecto o impulso que necesitaba para levalo desde a semente ata a muda.
"Déronnos 17,000 dólares para comprar un invernadoiro e despexar ese terreo aquí abaixo", dixo Brant, sinalando o carril cara a un despexado onde se atopa un invernadoiro á espera de ser construído.
Pero antes de que iso poida ocorrer, é necesario máis diñeiro para facer crecer o proxecto na iniciativa durante todo o ano que Brant prevé. De feito, o proxecto precisa outros 8,000 dólares para construír unha base na que colocar o invernadoiro, así como para adquirir os materiais orgánicos necesarios para pór en marcha os xardíns. Iso permitiría cultivar alimentos frescos durante todo o ano, comezando xa este inverno.
"Entón poderemos seguir producindo probablemente máis que as actuais 65 a 70 libras por semana de produtos frescos", dixo Brant.
A comida producida ata o momento, salvo o que se perdeu cos coellos antes de que se puxera unha cerca de arame para protexer os produtos frescos, está dispoñible de balde para calquera que viva dentro ou fóra da reserva. Brant prepara unha mesa todos os mércores (se o tempo o permite) para repartir alimentos frescos, e tamén lla entrega aos necesitados da súa comunidade.
"Temos algúns que van ao albergue dos anciáns, témolos a diferentes membros da comunidade e tamén doamos ao centro de recursos alimentarios comunitarios", dixo. "Tamén o poñemos a disposición das persoas que están fóra do territorio porque aínda non todos teñen un lugar no territorio".
Brant tamén falou co concello de MBQ sobre ter terreos dispoñibles para o proxecto para seguir ampliando os seus esforzos.
"O Concello está a traballar moi ben connosco", revelou, e engadiu que o concello está a buscar terreos que o proxecto podería utilizar para a ampliación. "Poderemos poñer outro invernadoiro alí, probablemente un invernadoiro de 100 pés, e despois outro ano poderemos poñer outro".
Ademais da súa oferta alimentaria, o proxecto pretende revitalizar o solo da comunidade e as súas concas hidrográficas circundantes. O chan utilizado nos xardíns mestúrase con materiais orgánicos como entrañas de peixe e pos de café de Two Row Coffee Company, que financia totalmente o proxecto fóra de subvencións e doazóns.
"Cando miramos toda a conca hidrográfica da bahía de Quinte, temos todos estes lagos e estes ríos e regatos que desembocan na bahía de Quinte", dixo Brant, quen engadiu que a industrialización e o aumento da poboación alteraron a conca hidrográfica, que atravesa. Territorio Mohawk de Tyendinaga.
"Non só nos afecta ao territorio, está afectando tamén aos colonos da contorna", dixo. O uso de fungos e materia orgánica, se se usa en áreas suficientes e por persoas suficientes, pode crear escorrentías máis limpas e cambiar a conca hidrográfica de forma permanente, dixo Brant.
“Estamos (solicitando) unha subvención para o cambio climático para poder facer todo o proxecto verde, usar unha turbina, cousas así. Queremos manter a pegada de carbono o máis baixa posible", dixo Brant.
Aínda que Brant é certamente a forza motriz e a visión detrás do proxecto, soña con facer do proxecto un esforzo comunitario.
"Está deseñado para ser unha cousa comunitaria para que todos poidan unirse", dixo Brant, e engadiu que a xardinería e a vida sostible sempre foron parte da súa vida.
"Eu criei na xardinería", dixo. «Aprendín do meu avó, quen aprendeu do seu avó. É só parte do que son".
Se o proxecto atopa os 8,000 dólares necesarios para expandirse antes de que voe a neve, seguirá ofrecendo moitos dos artigos dispoñibles actualmente: amorodos, tabaco tradicional, tomates, cenorias, pepinos, remolachas, mesturas de leitugas, nabos, rabanetes, porros, cebolas verdes. , limón, albahaca e moito máis.
E se iso non fose posible este ano, dixo Brant, simplemente gozará do tempo que lle queda na tempada de crecemento.
"Cando estou alí dentro, é un lugar completamente diferente", dixo, e engadiu que non hai mellor sensación que entregar alimentos frescos a alguén que o necesita ou non ten outro medio para conseguir. "É só unha parte do que somos como persoas. Non é para nada. É porque hai que facelo. É responsabilidade (de todos) coidarse, levantarse, abrazarse. Se non podemos facelo, que somos?
O xardín está situado en 1407 York Rd., no territorio de Tyendinaga Mohawk. Para obter máis información, visite thecrediblemohawk.com.
Jan Murphy é un reporteiro da Iniciativa de Xornalismo Local que traballa dende o Belleville Intelligencer. A Iniciativa de Xornalismo Local está financiada polo Goberno de Canadá.
Unha fonte: https://www.intelligencer.ca