A partir desta semana, as primeiras fresas belgas de BelOrta embalaranse nun novo envase. Trátase de punzóns Tray2Tray feitos con materias primas recicladas que aínda son 100% reciclables. Os consumidores poden recoñecer estes punnets cun logotipo especial.
Xunto con Fost Plus e Infia, BelOrta di que está dando "o seguinte paso nunha produción e distribución cada vez máis sostibles". “Este paso contribúe a unha economía circular. Non ten importancia, porque as cifras recentes demostran que cada vez estamos comendo máis amorodos cultivados na casa ", segundo a cooperativa.
Ciclo pechado
Cos piñóns de amorodo, ningunha bandexa de amorodo baleira ten que acabar no monte de residuos a partir de agora, porque todos os envases poden ser procesados e reutilizados como materia prima para novos envases.
Jo Lambrecht, director de vendas e mercadotecnia de BelOrta: “Con este concepto Tray2Tray, no que se fabrican novos punches a partir de envases usados, contribuímos a unha economía circular. Levamos 4 anos traballando co chamado "r-PET" como materia prima, reciclado a partir de botellas de auga e refrescos e outros envases de PET que os consumidores recollen. Recentemente presentóusenos a New Blue Bag para a recollida de todos os residuos de envases de plástico.
Por certo, os belgas son campións na clasificación e recollida de residuos, o que marca a diferenza nun ambiente de vida máis saudable e agradable. Grazas ás novas técnicas, desenvolvidas baixo o impulso de Fost Plus, agora tamén podemos clasificar estes punteiros r-PET (cf. a nova bolsa azul) e reciclalos en folerpas, despois de que se volvan utilizar como materia prima para a produción de novos envases, como os nosos amorodos e bagas. Isto completa o ciclo ".
450 toneladas menos de emisións de CO2 ao ano
Pero, que pasa con "o envase máis sostible non é o envase"? Lambrecht: “Iso é certo para moitos produtos, incluíndo a miúdo os alimentos. Tentamos evitar ou reducir o uso de envases sempre que sexa posible. Pero para produtos sensibles e perecedoiros, os envases ben escollidos son fundamentais na loita contra o desperdicio de alimentos. Varias probas, incluíndo amorodos e bagas, ensináronnos que un envase ben pensado marca a diferenza. Malgastar menos comida reduce a nosa pegada ecolóxica. Ademais, o r-PET como materia prima ten unha pegada ecolóxica baixa en comparación con moitos outros materiais ".
Para BelOrta, a substitución do PET por r-PET significa unha redución de 450 toneladas de emisións de CO2 ao ano.
Os belgas comen unha media de 1.94 kg de amorodos ao ano
En 9,000 vendéronse máis de 2020 toneladas de amorodos a través de BelOrta. Con máis de 100 produtores diferentes, a superficie de amorodos en BelOrta é de aproximadamente 300 hectáreas, o que supón un aumento do 4% en comparación co ano anterior.
Os datos recentes da axencia de investigación de mercado GfK tamén mostran que a media belga comeu 1.94 kg de amorodos en 2020. Isto supón un crecemento superior ao 12% en comparación co ano anterior. Elsanta, Portola, Elegance, Malling Centenary, Sonata e Sonsation son as principais variedades de BelOrta.
Para máis información:
BelOrta
www.belorta.be