O abastecemento de tomates con efecto invernadoiro é bo, pero pronto se acumularán volumes para atender a crecente demanda de tomates en 2020.
“A oferta e a calidade son boas, aínda que os niveis de luz estacionalmente baixos frean o crecemento nesta época do ano. Deberiamos ver un volume máis forte ao redor do 1 de marzo ", di Anthony Otto de Magic Sun en Richmond, VA. Notas Otto subministracións son similares ao ano pasado neste momento. "Non obstante, engadimos un oito por cento de superficie adicional polo que o volume de bistec convencional e orgánico é mellor que o ano pasado para nós".
Actualmente Magic Sun colleita todas as súas variedades de tomates, incluíndo versións convencionais e orgánicas de tomates na vide (TOV), bistec, uva e tomate cóctel. “Os nosos tomates cultívanse en invernadoiros de alta tecnoloxía no centro de México. Estes lugares de gran altitude ofrécennos a vantaxe das excelentes condicións de luz e illamento do clima extremo, o que resulta en niveis de colleita moi consistentes e predicibles ano tras ano ", di Otto.
Agárdase un volume máis forte de tomates de efecto invernadoiro ao redor do 1 de marzo.
Desenvolvementos de CEICKOR
México é tamén o fogar da Universidade CEICKOR de Magic Sun, un campus e invernadoiro de 17 acres situado en Querétaro. "A nosa universidade CEICKOR segue a ser líder en investigación, desenvolvemento e formación, facendo fincapé na creación de oportunidades para as persoas no centro de México, especialmente as comunidades rurais sen servizos", di Otto. "Recentemente ampliamos a nosa pegada na comunidade creando un programa de adestramento deportivo e un equipo de fútbol semi-profesional. Estamos moi orgullosos do traballo que se está a realizar en CEICKOR e non podemos esperar a ver o que nos depara o futuro ".
Xunto coa produción en México, as subministracións actuais da industria superpóñense ás de invernadoiro estadounidense e canadense, así como as colleitas de campo / baixa tecnoloxía do oeste de México e Florida.
A Universidade CEICKOR de Magic Sun está situada en México. A compañía expandiu recentemente a súa pegada na comunidade creando un programa de adestramento deportivo e un equipo de fútbol semi-profesional.
Mentres tanto, a demanda de tomates de efecto invernadoiro é forte. "Creo que a nova tendencia dos consumidores que comen na casa con máis frecuencia non desaparecerá en canto os restaurantes volvan abrirse. Tendo isto en conta, creo que o consumo no comercio minorista seguirá crecendo, especialmente nas opcións orgánicas ", di Otto.
Máis movemento sobre orgánicos
De feito, Otto di que a demanda orgánica é forte en TOV, bistec e tomates de uva. “Os tomates de cóctel convencionais tamén se están movendo moi ben. As decisións de plantación estanse tomando neste momento e a próxima tempada incluirá romas, romas orgánicas e un foco máis forte nos produtos orgánicos en xeral ".
Felix Tarrats, director da Universidade CEICKOR en Querétaro, México.
E onde deixou todo isto? "O ano pasado foi un paseo salvaxe con prezos de bistec convencional e orgánico que foron moito máis altos do que vimos durante anos. Este ano os prezos son máis próximos ás normas estacionais, pero aínda así son moi bos xa que os consumidores están a preparar máis comida na casa e mercan máis nos supermercados ", di Otto.
De cara ao futuro, a compañía di que as subministracións aumentarán nas próximas semanas. A compañía tamén segue centrándose na súa nova liña de arándanos, creada aproveitando o coñecemento dos produtores de Magic Sun. Os arándanos xa están dispoñibles en 6 oz. e envases de unha pinta todo o ano.
Para máis información:
Antonio Otto
Sol Máxico
Tel: + 1 (715) 764-3034
anthony@magicsunfarms.com
www.magicsunfarms.com