O criador de amorodo e mazá, Fresh Forward, mudou de localización. Nun invernadoiro novo de catro hectáreas totalmente renovado, as primeiras probas están en pleno curso. No novo invernadoiro, o criador pode realizar probas en varios sistemas de cultivo. "Con isto, podemos dar os primeiros pasos para poñer en práctica un sistema para unha nova selección antes de probalo cos produtores", explica Koen Merkus.
Durante os últimos dous anos, as actividades de cría de Fresh Forward expandíronse considerablemente. Tanto os programas de campo aberto como os de substrato ampliáronse, o que provocou que Fresh Forward medre demasiado para a súa situación en Eck e Wiel. Motivo suficiente para mudarse a Huissen, onde un invernadoiro presentado durante o ano pasado NEXTgarden reaxustouse completamente e equipouse para criar amorodos.
Máis preto da práctica
A área significativamente maior dispoñible dividiuse en diferentes departamentos. Isto foi necesario para acomodar a maior cantidade de mudas, probas de enfermidades e salas de mestizaxe. Agora tamén é posible traballar con múltiples sistemas de cultivo ao mesmo tempo. É dicir, agora é posible empregar un sistema de cultivo específico para criar calquera variedade. "Os nosos programas de reprodución para os campos abertos e os túneles permanecerán no noso lugar en Stevensbeek, pero o programa de substrato está atravesando un crecemento rápido grazas ao seu movemento".
Debido a moitos compartimentos, agora tamén hai espazo para plantar unha interesante variedade de cultivos de proba que se poden comparar coas variedades actuais en cultivo a grande escala. "Antes non tiñamos esta posibilidade no noso invernadoiro", di Koen. "Agora facémolo. Agora podemos gañar máis experiencia no noso propio invernadoiro realizando probas prácticas nas nosas seleccións. Durante esta fase, tamén podemos xogar con variables como réximes de fertilización, datos de plantas, o tipo de planta de bandexa empregada ou iluminación. Debido a isto, podemos introducir unha nova variedade xunto cun manual de instrucións que mellora a súa posición inicial no mercado. "
Exemplos de cultivos onde se produce unha cría específica son o cultivo precoz e o cultivo continuo de amorodos. Neste momento, está a producirse un cultivo temperán por calefacción. “Aquí comparamos a nosa selección avanzada coas variedades agora máis comúns no mercado. No novo invernadoiro, podemos facelo a maior escala, facendo que os datos comparados sexan máis fieis á práctica ".
Frío baixo
Na nova localización, tamén están a traballar máis co sistema de cultivo "low-chill". Con este sistema de cultivo pódense cultivar variedades con pouca necesidade de frío, de decembro a xullo, coa produción constante de froitas de alta calidade a partir de finais de febreiro.
Polo momento, o cultivo baixo frío no propio invernadoiro do criador continúa a escala práctica. "Temos agora mesmo unha selección, FS1705, que é perfecta para un cultivo como este, que agora mesmo estamos probando". A selección está en cultivo de proba no invernadoiro, asumida por un cultivador práctico en Eck e Wiel.
Todo o equipo de Fresh Forward está feliz polo novo invernadoiro. "Xa estamos notando os beneficios que ofrece o espazo e as posibilidades extra, o que nos permite criar a maior escala e máis preto da práctica. Combinado co coñecemento e habilidades do noso equipo, esperamos que moitas variedades de amorodo personalizadas procedan do noso amplo programa de substrato. "
Cría e comercialización avanzada
www.fresh-forward.nl