En 2012, Cravo asociouse co doutor Greg Lang da Universidade Estatal de Michigan para axudar a desenvolver estratexias para mellorar a rendibilidade da produción de cereixa doce mediante casas automáticas con tellado retráctil. Os resultados destes primeiros ensaios na Universidade Estatal de Michigan levaron a instalacións comerciais en catro continentes. Neste artigo, Cravo comparte unha lista de resultados clave acadados ata o momento despois de oito anos de cultivo de cereixas baixo sistemas automáticos de cuberta de horta retráctil.
Resultados
O rendemento aumentou de 7 a 17 toneladas por hectárea baixo teito retráctil en comparación coas hortas con rede.
A colleita pode adiantarse 2-3 semanas.
Reduciron os problemas de polinización.
O tamaño do froito é maior sen unha redución da firmeza.
A maduración e o calibre das froitas son máis uniformes e axudan a reducir o custo de recollida.
A porcentaxe de empaquetado de 1º curso aumentouse ata o 95 % +.
Evitáronse as perdas catastróficas por xeadas, choivas, ventos fortes, sarabia e calor extrema.
A colleita completa conseguiuse 1 ano antes.
Redución de ata un 50% no consumo de auga durante o verán despois da colleita.
Sete estratexias
Estes resultados conseguíronse empregando sete estratexias empregando os sistemas automáticos de cuberta de horta retráctil mediante:
1. O brote anticipado de 2-3 semanas
2. Optimice a polinización e a cuxa de froitas creando niveis óptimos de temperatura e humidade e protexendo dos ventos fortes
3. Evitar as perdas polo aborto de froitas evitando os desequilibrios entre as temperaturas do solo/raíz (subministro de auga) e a transpiración (perda de auga).
4. Evitar froitos brandos máis pequenos cando as árbores están expostas a condicións quentes e secas durante a colleita (peche a cuberta do tellado para reducir as taxas de transpiración e baixar as temperaturas dos froitos).
5. Maximizar a recuperación das árbores e a acumulación de hidratos de carbono despois da colleita pechando o tellado ao 85% nos días de sol e calor.
Aumenta automaticamente a acumulación de hidratos de carbono e as reservas para o cultivo da tempada seguinte optimizando as taxas de transpiración e fotosintéticas.
Evita danos en follas, espuelas, tronco e raíces utilizando a cuberta do tellado para bloquear a radiación excesiva para evitar temperaturas excesivas das plantas, transpiración e estrés hídrico.
Reduce o uso de auga ata un 50% evitando a transpiración.
6. Aumente as horas de acumulación de frío usando a cuberta do tellado para diminuír a temperatura das árbores bloqueando a luz solar directa nos días de sol.
Temperaturas medidas en Tasmania, Australia o 22 de agosto de 2018. A temperatura da árbore é de 20.5ºC (68.9ºF) baixo o sol directo e é de 7.8ºC (46ºF) cando o tellado de Cravo bloquea o sol directo.
O 4 de setembro de 2018 en Curico Chile, a temperatura do aire era de 23 ºC (73.4 ºF) pero a parte do tronco da árbore exposta á luz solar directa era de 38 ºC (100 ºF). Este aumento dramático da temperatura das árbores pode provocar unha redución do número total de horas de frío.
7. Evitar perdas catastróficas
Para máis información:
Richard Vollebregt
Presidente
Cravo Equipment Ltd.
Teléfono: +(1) 519 759 8226 x 215
richardv@cravo.com
www.cravo.com