#Seguridade Alimentaria #Control de Calidade #Protección do Consumidor #Probas de Produtos #Detección de Pesticidas #ProdutosFrescos #MercadoRusso
Nun intento por resolver as preocupacións sobre a calidade dos produtos frescos en Rusia, Roskachestvo, a Axencia Federal para o Control de Calidade e Protección do Consumidor, anunciou plans para realizar probas exhaustivas sobre legumes e cogomelos vendidos no país. O foco destas probas estará na presenza de pesticidas e nitratos, e se prevé que os resultados se revelen na segunda metade de setembro, segundo a información compartida con RIA Novosti.
Os descubrimentos anteriores indicaron que unha cuarta parte dos rusos estaban insatisfeitos coa calidade das verduras frescas dispoñibles.
A investigación de Roskachestvo abarcará unha gama de vexetais, incluíndo tomates, pepinos e outros produtos, avaliando o seu contido en nitratos e a presenza dunha lista ampliada de 750 pesticidas. Ademais, o estudo abarcará os cogomelos. A publicación dos resultados das probas está prevista para a segunda quincena de setembro de 2023, segundo indicou a organización.
Datos recentes do Consumer Behavior Research Center de Roskachestvo revelaron que o 29% dos rusos cre que os tomates conteñen os niveis máis altos de pesticidas e nitratos, mentres que o 28% atribúe isto ás patacas. Aproximadamente un de cada catro individuos sospeita de cogomelos e cada quinta sospeita que os pepinos conteñen cantidades significativas destas substancias. Os consumidores expresaron menos preocupacións polas cenorias, os cabaciños e o apio.
A finais do ano anterior, Roskachestvo, en colaboración con Online Market Intelligence (OMI), descubriu que o 24% dos rusos estaban insatisfeitos coa calidade das verduras frescas dispoñibles no mercado.
Notablemente, Roskachestvo realizara previamente probas exhaustivas en tomates de marcas populares, avaliándoos contra 99 parámetros. Aínda que as mostras probadas cumprían os requisitos de seguridade, descubriuse que os tomates contiñan 72 pesticidas non regulados polas normas de seguridade. Algunhas destas substancias detectáronse en tomates de varias marcas.
Espérase que este esforzo continuo de Roskachestvo para garantir a seguridade e a calidade dos produtos frescos contribúa significativamente á confianza dos consumidores e tome decisións informadas sobre as súas compras de alimentos.