#Oishii#KoyoBerry#verticalfarming#OmakaseBerry#agricultura sustentable#agricultura de interior#sin OMG#libre de pesticidas#hiperlocal#flavorprofile#freshness#MugenFarm#robotics#floweringproduce
Oishii, líder en agricultura vertical, lanzou o seu novo varietal, o Koyo Berry, uníndose ao Omakase Berry na liña de amorodos frescos e limpos de Oishii. Cultivadas de forma hiperlocal en granxas verticais interiores de última xeración, cada bandexa de bagas de Koyo non é transxénica, sen pesticidas, está perfectamente madura e sempre está en tempada. Aquí tes os detalles desta última innovación na agricultura vertical:
Dozura refrescante e acidez equilibrada
- O Koyo Berry, un cultivar xaponés cultivado tradicionalmente fóra de Tokio, posúe unha dozura refrescante e unha acidez equilibrada que lle confire un perfil de sabor único.
- A baga ten un aroma perfumado e unha textura lixeiramente firme que a fai irresistible para os amantes das froitas.
Dispoñible agora no nordeste, próximamente a LA
- FreshDirect en Nova York, Nova Jersey e Connecticut ofrece exclusivamente o Koyo Berry aos seus clientes.
- O Koyo Berry pronto se expandirá a outros mercados, incluído Os Ánxeles, a finais deste ano.
Comprometidos coa innovación e a sustentabilidade
- Oishii opera tres granxas verticais interiores, dúas fóra de Manhattan e unha en Los Ángeles, utilizando tecnoloxía pioneira para facer aínda máis eficiente o seu proceso de crecemento de precisión.
- A marca abriu recentemente o seu buque insignia Mugen Farm, unha instalación de 74,000 pés cadrados que depende de robótica avanzada e métodos de cultivo tradicionais xaponeses para reducir o uso de enerxía e auga nun 60% e 40%, respectivamente.
- Oishii comprométese a unir harmoniosamente a natureza, a tecnoloxía e as técnicas de cultivo para cultivar o seu preciado froito, polinizado naturalmente con abellas.
- O innovador da agricultura vertical tamén está a desenvolver novos tipos de produtos con flores, ampliando aínda máis a súa oferta de produtos.
O Koyo Berry é un testemuño do compromiso de Oishii por establecer un novo estándar para o xeito no que gozamos dos produtos. Co seu perfil de sabor único e compromiso coa sustentabilidade, o Koyo Berry está preparado para ser a próxima gran cousa na agricultura vertical.