#producióndeinvernadoiro #mercadodeinvernadoiros comerciais #aumentodevendas #demandadeconsumidores #agriculturasustentable #innovación #retos #crecentedemanda
O mercado comercial de invernadoiros en América do Norte está a experimentar un rápido crecemento, impulsado pola crecente demanda dos consumidores de produtos frescos durante todo o ano e a necesidade de prácticas agrícolas sostibles. Este artigo explora o desenvolvemento da industria dos produtos de invernadoiro, as súas consecuencias para os agricultores e consumidores e as solucións innovadoras que se están a implementar para afrontar os desafíos e satisfacer a crecente demanda.
O mercado de invernadoiros comerciais en América do Norte está a asistir a un crecemento notable, cunha taxa de crecemento anual composta superior ao 12%. Estados Unidos está a liderar a expansión da industria, impulsada por varios factores, incluídos os desafíos do cambio climático aos que se enfrontan os agricultores no campo.
A medida que o cambio climático trae períodos de seca avanzados e vagas de calor, o negocio dos produtos de invernadoiro está en auxe. O "Informe de mercado de invernadoiros comerciais 2022" de Research and Markets destaca a taxa de crecemento anual composta de máis do 12% en América do Norte, sendo os Estados Unidos impulsando a expansión da industria.
Canadá, coñecida pola súa robusta industria de produtos de invernadoiro, experimentou un crecemento significativo. Segundo Statistics Canada, o valor na explotación agrícola de hortalizas de invernadoiro e froitas especializadas en Canadá aumentou de 1.4 millóns de dólares canadenses en 2017 a máis de 2 millóns de dólares canadienses en 2021. As vendas de hortalizas de invernadoiro tamén tiveron unha tendencia á alza, pasando de 687,000 toneladas métricas en 2020 a 723,000 toneladas en 2021.
A demanda dunha gran variedade de produtos frescos durante todo o ano de consumidores canadenses e estadounidenses contribuíu ao aumento do sector dos produtos de invernadoiro. Os venda polo miúdo solicitan cada vez máis volumes consistentes durante todo o ano dos seus provedores, o que indica a crecente demanda do mercado.
O crecemento do mercado de produtos de invernadoiro non só está impulsado pola demanda dos consumidores, senón tamén polos crecentes desafíos do cambio climático e a necesidade de maiores rendementos con recursos hídricos e terrestres limitados. A agricultura en invernadoiro ofrece vantaxes significativas, proporcionando máis de 15 veces o rendemento da agricultura de campo e a capacidade de producir vexetais nutritivos ao longo do ano. Ademais, os produtos de invernadoiro requiren menos pesticidas en comparación cos vexetais cultivados de forma convencional, polo que é unha opción atractiva para os consumidores conscientes de forma sostible.
O crecente interese dos consumidores polos produtos de invernadoiro provocou expansións e investimentos na industria para satisfacer a crecente demanda. As empresas están a investir activamente en infraestruturas e asociacións para aumentar a produción. Por exemplo, Pure Flavor, unha colección de produtores de hortalizas de invernadoiro con sede en Ontario, lanzou recentemente o seu melón Solara Mini Galia, desenvolvido en colaboración coa Universidade de Cornell. Este produto innovador ofrece aos consumidores unha solución rendible con menos residuos e dispoñibilidade durante todo o ano.
As preferencias cambiantes dos consumidores tamén contribuíron á expansión dos produtos de invernadoiro. Como os compradores esperan atopar os seus produtos favoritos durante todo o ano, os comerciantes están a adaptarse diversificando os seus surtidos de produtos e introducindo novas variedades. As variedades de snacks, como os tomates de uva e cereixa de diferentes cores e formas, están gañando popularidade a medida que os consumidores buscan opcións cómodas e nutritivas. Os comerciantes responden a esta tendencia solicitando artigos do tamaño de lanche aos produtores de invernadoiro.
O crecente interese dos consumidores polos produtos de invernadoiro tamén trae desafíos. A competencia está a intensificarse, o que leva a fusións, adquisicións e importantes investimentos para satisfacer a crecente demanda. Empresas como Pure Flavor están a expandirse mediante adquisicións, mentres que outras colaboran con produtores, empaquetadores, cargadores e persoal de loxística para superar as presións inflacionistas e manter prezos razoables.
A innovación xoga un papel fundamental para afrontar estes desafíos. Os produtores de invernadoiros están a investir en tecnoloxías avanzadas, prácticas sostibles e xestión eficiente da cadea de subministración para optimizar a produción e satisfacer as expectativas dos consumidores. O desenvolvemento continuo de solucións innovadoras será crucial para o éxito a longo prazo da industria dos produtos de invernadoiro.
O aumento da demanda de produtos de invernadoiro en América do Norte está a impulsar o crecemento do mercado de invernadoiros comerciais.