A semana pasada celebrouse en persoa o Cumio de Produtos Orgánicos no Hyatt Regency Hotel de Monterey, California. O pasado venres publicouse un artigo sobre o evento. Tradicionalmente, o evento péchase cunha feira que ten lugar na última tarde dos dous días de duración. Igual que anos anteriores, a feira estaba esgotada. Expuxeron máis de 150 empresas e o número de asistentes limitouse a 1,200, pero a moitas máis lles gustaría asistir.
Para algúns, era a primeira vez que asistían a un concerto nuns 18 meses. Outros xa asistiran este ano a varios concertos rexionais en Estados Unidos. Unha cousa que todos tiñan en común era que estaban felices de verse de novo en persoa. "É o noso primeiro programa desde que comezou a pandemia", dixo Patrick Cortes con Mission Produce. "Espero que sexa o inicio de que a comunidade de produtos se reúna máis a miúdo". Michael Dupuis con Divine Flavor tamén estaba feliz de estar de volta. "Somos defensores dos produtos orgánicos, levamos patrocinando a OPS desde o principio e definitivamente é un evento do que queremos formar parte", dixo.
Ray Wowryk con Nature Fresh Farms está a pasear polo espectáculo.
Jamie Sells e Ben Vallejo con Oppy teñen unha variedade de produtos expostos para mostrar aos compradores. Desde mazás Envy, ata pementos Divemex ata kiwis Zespri.
Fai clic aquí para ver a reportaxe fotográfica completa do programa
Potenciais compradores
Os expositores quedaron gratamente sorprendidos pola cantidade de persoas que asistiron á mostra. O número de compradores (potenciais) asistentes probablemente foi un pouco inferior ao de anos anteriores xa que algúns comerciantes aínda non permiten que os seus empregados asistan aos eventos. Non obstante, os expositores estaban moi satisfeitos coa participación dos compradores e dixeron que era moito maior do esperado. Christina Ward con Sunkist felicitou á organización. "É unha gran configuración e unha multitude fantástica", dixo. "É moi bo volver á escena das feiras". Cunha boa circulación de aire e espazo aberto entre as casetas, os asistentes compartiron que estaban cómodos asistir.
Aínda que se mostraron algúns produtos e envases novos, era evidente que o foco estaba en verse en persoa e poñerse ao día. Detrás de escena, moitas empresas estiveron traballando duro para cambiar de marca e novos produtos que se lanzarán no PMA Fresh Summit. Con PMA anunciando a cancelación da feira de outubro, espérase que a industria do produto atope outras formas creativas de facer anuncios de novos produtos nas próximas semanas. A cancelación de Fresh Summit tamén significa que non se sabe cando a industria produtora norteamericana poderá reunirse de novo en persoa.
Branden Hontalas e Paul Mastronardi de Sunset/Mastronardi mostran diferentes variedades de tomate ecolóxico e tipos de envases. Antes do comezo da feira, Paul Mastronardi participou nunha mesa de debate sobre o crecemento da agricultura en medio controlado: real ou bombo?
Rob Jackson mostra tomates uva orgánicos de Red Sun Farms.
O equipo de Pure Flavor. De esquerda a dereita Chris Veillon, Tiffany Sabelli e Jamie Moracci.
Mediados de xullo
O Cumio de Produtos Ecolóxicos celébrase tradicionalmente en xullo, pero trasladouse a setembro debido ao COVID. En 2022, o evento volverá ao seu período habitual de mediados de xullo.