Os agricultores bielorrusos están preparados para aumentar a súa produción vexetal para o mercado interno. O inverno inusualmente cálido creou condicións para unha colleita temperá, pero o exceso de produtos frescos provocou problemas de prezos e distribución. Para solucionar este problema, o goberno bielorruso está animando aos agricultores a colaborar coas organizacións comerciais locais para vender os seus excedentes. A pesar dos retos, os modernos invernadoiros automatizados están a ter éxito no cultivo dunha variedade de vexetais, incluídos tomates e pepinos, co potencial de ampliar a súa produción.
Segundo noticias recentes, o goberno bielorruso está interesado en apoiar a industria agrícola do país. En particular, o viceprimeiro ministro, Leonid Zayats, mantivo recentemente unha reunión con funcionarios do Ministerio de Regulación Antimonopolio e Comercio, o Ministerio de Agricultura e Alimentación, representantes da rexión de Brest e agricultores locais para discutir formas de proporcionar apoio adicional aos garantir que o país teña suficiente produción vexetal. O obxectivo da reunión foi animar aos agricultores a traballar en estreita colaboración coas organizacións comerciais para vender o seu exceso de produción no mercado interno.
Unha das áreas onde os agricultores bielorrusos teñen unha vantaxe competitiva é o cultivo de hortalizas en solo protexido, o que permite a produción durante todo o ano. Por exemplo, a cidade de Olshany, no distrito de Stolin, é coñecida como a capital do pepino de Bielorrusia, cunha poboación de máis de 8,500 persoas. Non obstante, mesmo coa última tecnoloxía de invernadoiros, o custo da calefacción durante os meses de inverno pode facer que sexa difícil producir vexetais a un prezo competitivo. Non obstante, algúns agricultores xa comezaron a vender produtos frescos, incluídos tomates, a organizacións comerciais locais, como KFH "Olshany-Dva", que está dirixida por Nikolay Grib. O invernadoiro utiliza tecnoloxía de automatización moderna e está preparado para ampliar a produción se hai demanda suficiente.
OAO "Teplichnyi kombinat "Berestye" é un dos maiores complexos agrícolas de Brest, Bielorrusia, que leva máis de dúas décadas cultivando con éxito. As 22.8 hectáreas de invernadoiro albergan varios cultivos ricos en vitaminas como pepinos, tomates, pementos doces e berenxenas. Co uso da tecnoloxía moderna e da innovación, o agrocomplexo conseguiu aumentar o seu rendemento e calidade dos cultivos ao longo dos anos. Ademais do uso da iluminación LED para o cultivo de mudas, o complexo tamén prevé engadir dez hectáreas máis no futuro.
Segundo Alexander Radkovets, o director do complexo, os primeiros pepinos ricos en vitaminas da nova colleita obtivéronse en decembro do ano pasado. Para resolver problemas de substitución de importacións, plantáronse pepinos adicionalmente nunha superficie de 0.8 hectáreas. A principios de marzo, o complexo agroalimentario forneceu máis de 150 toneladas de cultivos propios ás súas tendas e redes comerciais, e venderon froitas de tamaño medio por 5 rublos por quilo sen IVE. As variedades de froitos curtos véndense por 6.54 rublos por quilogramo, sen incluír o imposto sobre o valor engadido.
A historia de éxito da OAO "Teplichnyi kombinat "Berestye" atribúese ao uso da tecnoloxía moderna, que axudou a reducir os custos laborais e enerxéticos ao mesmo tempo que mellora o rendemento das colleitas. Segundo Bronislav Chaikovsky, o subdirector do complexo, o uso da iluminación LED foi especialmente útil para cultivar mudas, xa que non só acelera o proceso, senón que tamén aforra electricidade. Ademais, o complexo tamén cultiva outros cultivos como cebola verde, calabacín, repolo, remolacha, cenoria e ata sandías en campos abertos durante a estación cálida.
Durante os últimos catro anos, a produción de hortalizas na rexión de Brest foi en aumento, cunha media de preto de 246.5 mil toneladas por tempada. Co uso da tecnoloxía moderna e da innovación, espérase que o rendemento de vexetais aumente aínda máis. Segundo Anatoly Shchuplenkov, xefe do Comité de Agricultura e Alimentación do Comité Executivo Rexional de Brest, as agroempresas e granxas especializadas da rexión necesitan cultivar polo menos 252 mil toneladas de vexetais e 170 mil toneladas de patacas este ano.
En conclusión, o OAO "Teplichnyi kombinat "Berestye" deu un exemplo para a industria agrícola en Bielorrusia ao utilizar tecnoloxía e innovación modernas para aumentar o rendemento e a calidade das colleitas. A súa historia de éxito pode servir de motivación para os agricultores, agrónomos, enxeñeiros agrícolas, propietarios de granxas e científicos que traballan na agricultura para adoptar enfoques novos e innovadores para o cultivo de cultivos.
Bielorrusia enfróntase a unha oferta excesiva significativa de vexetais en comparación coa demanda interna, o que crea a necesidade de explorar formas de optimizar a produción e distribución. Segundo a recente reunión do OJSC "DorORS", o primeiro ministro Roman Golovchenko encargou á industria agrícola a exploración dos métodos máis eficientes e rendibles para abordar o problema. Unha das solucións propostas consiste na construción de modernos invernadoiros con iluminación complementaria que abranguen unha superficie dunhas 30 hectáreas. Os agricultores da rexión de Stolin expresaron a súa vontade de cooperar no proxecto, mentres que tamén está previsto un centro loxístico para a preparación previa á venda de produtos na rexión de Polesie.
A crecente oferta de hortalizas cultivadas no país en Bielorrusia non só ampliou a variedade de produtos dispoñibles, senón que tamén provocou unha diminución dos prezos. Observacións recentes no mercado central de Brest revelaron unha caída do 15-20% nos prezos dos vexetais durante o último mes. Os pepinos, dependendo da variedade, agora oscilan entre 6 e 9 BYN por quilogramo, mentres que os tomates teñen un prezo de 9 a 14 BYN por quilogramo. Os vendedores privados manteñen un prezo estable de 1 BYN por quilo para as patacas do ano pasado, con repolo e remolacha de mesa cun prezo de 70-80 copeques. O custo das herbas frescas como a cebola, o eneldo e o perexil comeza en 1 BYN por acio, mentres que nas tendas de venda polo miúdo, os prezos da pataca baixan ata os 68 copeques por quilogramo.
A chegada da primavera a Bielorrusia a semana pasada indica un aumento da oferta de verduras frescas procedentes de invernadoiros e politúneles, o que eventualmente levará a prezos máis accesibles para os consumidores.