Bowery Farming, o xigante nacional da agricultura vertical, asinou un novo acordo coa División de Sistemas Agrícolas da Universidade de Arkansas para apoiar a investigación sobre o desenvolvemento de variedades de espinacas criadas para a produción. alta calidade en interiores e para prosperar no sistema de cultivo exclusivo de Bowery.
Os científicos da Estación Experimental Agrícola de Arkansas, o brazo de investigación da División de Agricultura, están a realizar a investigación en colaboración con científicos das instalacións de Investigación e Desenvolvemento de Bowery. Bowery Farming afirma ser a maior empresa de agricultura vertical dos Estados Unidos por pegada comercial.
Newton Kalengamaliro, investigador agrícola senior en Bowery Farming Inc., e Haizheng Xiong, Ph.D., asociado do programa na Estación Experimental Agrícola de Arkansas
Bowery Farming vende verduras e herbas de folla sen pesticidas en máis de 1,100 supermercados estadounidenses e nas principais plataformas de comercio electrónico, incluíndo Walmart e Whole Foods Market. Este ano, a empresa con sede en Nova York lanzou dúas variedades de amorodo, ofrecidas no seu Strawberry Discovery Duopack. Bowery Farming tamén está a expandir o seu alcance xeográfico en Estados Unidos cunha nova "granxa intelixente" interior en Bethlehem, Pensilvania, que inclúe robótica, intelixencia artificial e outras tecnoloxías para xestionar os sistemas de cultivo.
Bowery Farming lanzará en breve granxas nas áreas metropolitanas de Atlanta e Dallas"O acordo entre Bowery Farming e a División de Agricultura subliña o noso compromiso de mellorar a agricultura moderna mediante tecnoloxías de reprodución avanzadas", dixo Jean-Francois Meullenet, vicepresidente asociado senior de investigación agrícola e director da Estación Experimental Agrícola de Arkansas. "Colaboracións como esta exemplifican o tipo de asociacións de investigación público-privadas que a Estación Experimental Agrícola de Arkansas leva décadas perseguendo como parte da nosa misión de concesión de terras".
O acordo rotatorio con Bowery Farming apoia a avaliación de liñas de reprodución de alto rendemento e estudos que identifican marcadores xenéticos na espinaca para a resistencia a patóxenos transmitidos pola auga, como Pythium, así como outros trazos beneficiosos para o cultivo de espinacas en interiores.
O pythium é un patóxeno parecido a un fungo que pode causar a podremia das mudas e o amortecemento, enfermidades destrutivas na produción de campo e na hidroponía. "En Arkansas, estamos moi ben co noso programa de espinacas, que leva máis de 50 anos", dixo Ainong Shi, profesor asociado e creador de hortalizas do departamento de horticultura. Shi dixo que a longa historia e a experiencia da División de Agricultura na creación de espinacas levaron a un primeiro contacto con Bowery Farming en 2020.
Jim Correll, profesor emérito de entomoloxía e patoloxía vexetal, está detrás de gran parte da investigación sobre espinacas coa estación experimental e traballará con Shi no proxecto de resistencia ao pitio. Correll desenvolveu con éxito unha liña de espinacas resistentes á ferruxe branca en investigacións anteriores e desenvolveu marcadores moleculares en espinacas con foco nos xenes resistentes ao tizón tardío.
Haizheng Xiong, un asociado do programa no departamento de horticultura que tamén forma parte do equipo de Shi, dixo que seleccionou liñas de espinacas prometedoras de estudos de laboratorio e invernadoiro e despois de parcelas de proba ao aire libre antes de avalialas para a hidroponía interior. Ademais da resistencia ás enfermidades, a textura suave das follas é un trazo desexado para facilitar o lavado, dixo Xiong. Outras características desexadas inclúen o sabor, a cor, os compoñentes nutricionais, a forma das follas, a taxa de crecemento e o rendemento, sinalou Shi.
Gran parte da investigación para Xiong e Shi implica a reprodución molecular: cartografía xenética e selección do xenoma de diferentes liñas de espinaca e rúcula. Os estudos de campo realízanse no Centro de Investigación e Extensión Agrícola Milo J. Shult en Fayetteville e na Estación de Investigación Vexetal preto de Kibler. Con información de estudos de laboratorio e de campo, os investigadores esperan obter un mapa xenético máis detallado das plantas e atopar unha liñaxe resistente ao Pythium.
Shi observou que a reprodución molecular inclúe a reprodución asistida por marcadores e a reprodución xenómica. Este proceso de selección non se considera modificación xenética nin edición do xenoma e non dá lugar a organismos modificados xeneticamente (OMG), dixo.
Ensaios hidropónicos
A selección de liñas de espinaca e rúcula en sistemas hidropónicos de interior será realizada por Ryan Dickson, profesor asistente de Horticultura de Invernadoiro e Ambiente Controlado.
"O pitio é un dos principais factores que limitan a produción de espinacas en hidroponía, e os esforzos de reprodución dirixidos para a resistencia do pitio xunto cun mellor rendemento nos sistemas de cultivo en interiores son o seguinte paso lóxico", dixo Dickson. "Identificar as liñas de espinaca e rúcula con verdadeira resistencia a Pythium sería un gran logro e un cambio de xogo para a industria".
Bowery Farming e a División de Agricultura teñen un marco establecido para tratar con calquera invención resultante desta investigación.
O programa de Dickson realiza investigacións aplicadas para as industrias de invernadoiros e de medio ambiente controlado, con especial atención á mellora da saúde da zona radicular dos cultivos que se cultivan de xeito hidropónico e en medios de cultivo sen solo. Ademais da investigación sobre a mitigación de enfermidades transmitidas pola auga, como o Pythium, o equipo de Dickson realiza investigacións relacionadas coa xestión de nutrientes e pH da zona radicular, a irrigación e a calidade do solo. auga, e a avaliación de novos medios de cultivo en superficie e sostibles.
fonte: https://healthynewsusa.net