#tecnoloxías antivirales #cultivadores de hortalizas de invernadoiro #COVID-19 #TomatoBrownRugoseFruitVirus #transmisión de patóxenos #NovelCompositeColdSprayCoatings #recubrimientos de manos a base de aceite sin alcohol #tratamiento con ozono #protección de cultivos #Ontario #InvernaderoCompetitividadeeInnovación
Os produtores de hortalizas de invernadoiro de Ontario estiveron lidando coa ameaza do COVID-19 e o virus do tomate marrón rugoso (ToBRFV) durante os últimos anos. ToBRFV é unha ameaza económica importante para as plantas de tomate, causando mosaico e distorsión de follas e froitos non comercializables. O virus pode sobrevivir nas superficies durante longos períodos, aumentando as posibilidades de infección e propagación polo invernadoiro. Un recente proxecto de investigación de Ontario Greenhouse Vegetable Growers (OGVG) probou tres tecnoloxías antivirais desenvolvidas por PRODIGie - Innovation Evolved Inc. para controlar a propagación de ambos patóxenos. Estas tecnoloxías inclúen novos revestimentos compostos por pulverización en frío, un desinfectante de mans sen alcohol a base de aceite e un tratamento con ozono.
Os novos revestimentos de pulverización en frío compostos pódense aplicar a superficies de alto contacto e teñen como obxectivo evitar a adhesión microbiana, o que resulta nun aumento de dez veces na eficacia en comparación cos puntos de referencia actuais de cobre, cunha redución de ata un 97% no ToBRFV nas superficies. O desinfectante de mans a base de aceite sen alcohol e con propiedades antimicrobianas ten como obxectivo inactivar os patóxenos nas mans, proporcionando unha protección máis longa e reducindo a propagación xeral polas mans dos traballadores. O tratamento con ozono, que contén oxidantes que poden matar microorganismos, mostrou unha redución do 98% do ToBRFV en só tres minutos de contacto co ozono acuoso.
As tres solucións pódense usar conxuntamente, proporcionando unha estratexia de protección de cultivos proactiva que sexa efectiva sen requirir longos procesos de aprobación regulamentaria. Aínda que hai un interese inicial dos produtores, son necesarios máis ensaios dos produtores para validar o interese e determinar as mellores estratexias de comercialización. Co obxectivo final de facer que o sector sexa máis resistente ás ameazas dos patóxenos, estas tecnoloxías antivirais poderían ser unha ferramenta valiosa para os produtores de hortalizas de invernadoiro en Ontario.
O financiamento deste proxecto de investigación foi proporcionado pola Greenhouse Competitiveness and Innovation Initiative, un programa de custo compartido financiado polo goberno de Ontario e entregado polo Agricultural Adaptation Council en nome do Ministerio de Agricultura, Alimentación e Asuntos Rurais de Ontario (OMAFRA).