Os produtos de bálsamo de limón son unha mercadoría valiosa non só para o mercado interno, senón que tamén se exportan a países, o que dá aos produtores desta especia a oportunidade de cambiar as súas vidas.
As follas de perilla foron durante moito tempo unha especia familiar nas comidas diarias non só das familias vietnamitas, senón tamén doutros países como Xapón, China, Corea...
Ademais dos usos alimentarios, o bálsamo de limón tamén se coñece como unha herba curativa e de beleza eficaz. Polo tanto, os produtos de perilla son unha mercadoría valiosa non só no mercado interno, senón que tamén se exportan a países, o que dá aos produtores a oportunidade de cambiar as súas vidas.
Considérase un cigarro precioso
O nome científico Perilla frutescens é perilla frutescens. Herbácea, de 0.5-1 m de altura. As follas son opostas, os bordos dos dentes teñen muescas, a parte inferior é roxa, ás veces ambos os dous lados son morados, marróns ou verdes co cabelo áspero. As pequenas flores medran nun xim que se encolle na punta das ramas, brancas ou moradas, que medran opostas.
Bálsamo de limón para bebé, esférico. Toda a planta ten aceites esenciais aromáticos e peludos. O bálsamo de limón de Corea do Norte ou Xapón ten dous lados son verdes, de alto valor para a exportación - importación.
Produtos frondosos melisa abastecemento de colleita para o mercado interior e exportación
Segundo moitos estudos, as follas de perilla teñen un contido de aceite de preto do 40%, incluíndo unha gran cantidade de ácidos graxos insaturados, principalmente ácido alfa-linoleico.
Perilla tamén contén aceites esenciais puros ao 0.2% e hidrocarburos, aldehídos, cetonas, furanos... Descubriuse que o extracto de melisa ten moitos usos diferentes. Pode descompoñer os antioxidantes, combater alerxias, combater a inflamación ou combater a depresión.
Esta substancia é hipoalergénica e pode combater os tumores. Cada parte da árbore de perilla pódese usar como medicamento. As follas teñen un sabor cálido e picante, polo que adoitan usarse para curar arrefriados, febre, tose, suar. Froitas de bálsamo de limón tratan a tose, expectorantes.
Mesmo as ramas de perilla teñen un efecto sedante. Un estudo recente demostrou a capacidade do extracto de folla de perilla para inhibir a multiplicación do virus SARS-CoV-2 de varias maneiras.
Para os xaponeses, as follas de perilla son indispensables nos seus pratos tradicionais, especialmente as ensaladas de peixe cru pola súa calor, lágrimas e capacidade para neutralizar a soldadura do peixe cru.
Para o pobo xaponés, as follas de melisa non son só vexetais nutritivos que teñen moitos beneficios para a saúde, senón que tamén están asociados ás tradicións que conforman a vida espiritual dos xaponeses. Polo tanto, este é o mercado ideal para exportar follas de melisa a prezos caros.
Melisa - cultivos potenciais
Recoñecendo os beneficios da melisa, así como o desenvolvemento económico deste vexetal pode exportarse ao estranxeiro a prezos de venda moi altos, algunhas provincias e cidades probaron o modelo de melisa (variedades xaponesas) segundo os estándares de VietGAP, GrobalGAP para garantir a correcta calidade dos insumos requiridos polos países importadores.
A familia do señor Le Van Phuong é actualmente o único fogar que cultiva melisa na comuna de Dong Cao, Pho yen Town, provincia de Thai Nguyen. Despois de pouco máis de 2 meses, ata a data, a superficie de máis de 360 m2 de melisa verde plantou os seus experimentos deu colleita de varias camadas. El dixo que o melisa verde é fácil de cultivar e coidar, o custo de investir en fertilizantes, pesticidas non é tan grande como o cultivo doutros vexetais.
Actualizar o número de códigos de área de plantación, instalacións de envasado para exportar produtos agrícolas a China en Gia Lai
Actualizar o número de códigos de área de plantación, instalacións de envasado para exportar produtos agrícolas a China en Gia Lai
O período de colleita de melisa verde dura 7-9 meses. O bálsamo de limón verde tamén é moi raramente pragas, só ocasionalmente as chinches de hollín, polo que o rendemento é bastante estable.
Actualmente, as follas de melisa verde son vendidas pola súa familia por 18,000 VND/kg. Ao entender que esta planta é fácil de cultivar, apta para as condicións do solo locais, o clima e unha eficiencia económica relativamente alta, a familia decidiu plantar uns 1,500 m2 de melisa verde no verán.
A comuna de Lam Thao, no distrito de Luong Tai, na provincia de Bac Ninh, tamén está a implementar modelos de cultivo de aplicacións de alta tecnoloxía, co proxecto de cultivo de melisa en invernadoiros, cunha superficie de 8 hectáreas, para a súa exportación a Xapón.
A Sra. Nguyen Thu Huyen, oficial técnica do modelo, dixo: "A folla de limón verde para a exportación debe asegurarse do mesmo tamaño, non rasgada. As follas seleccionadas para a exportación son das 7 ou máis follas da planta, de 6-8 cm de tamaño.
Modelo de cultivo de melisa no distrito de Luong Tai, provincia de Bac Ninh Foto: Tran DUNG
O modelo de plantación de perilla exportado por Fresh Mekong nunha superficie de 1.25 hectáreas na comuna de An Thanh Trung, no distrito de Cho New, na provincia de An Giang, implantouse a partir de febreiro de 2019.
Plantando fermosas froitas de jaca, tamén fermosas cítricas, perfumadas en todo o barrio, cada 1ha de palabra dos agricultores Hau Giang 700 millóns
O señor Truong Huy, subdirector desta empresa, dixo que a variedade xaponesa de melisa verde pódese cultivar durante todo o ano, pero a principal estacionalidade sementa mudas en xullo e decembro de cada ano. Despois de plantar preto de 1.5 meses para a colleita de follas con rendementos que oscilan entre 15-20 toneladas/ha.
O prezo da compra de follas de perilla está actualmente cuberto pola compañía de 12,000 a 16,000 VND / kg. Despois de restar os custos, os agricultores cobran intereses por menos de 20 millóns de VND / asuntos públicos.
Non só é considerado como un cultivo potencial, o modelo de cultivo de perilla exportado a Xapón, Corea do Sur está sendo considerado como unha perspectiva, contribuirá a crear emprego para os agricultores, axudándolles a converter cultivos de maior valor.
En Vietnam, pería to ten moitas variedades diferentes, crecen de forma natural e cultívanse por todo o país pero concéntranse nas provincias e cidades do norte como Lao Cai, Lang Son, Hoa Binh e Hanoi. En HCMC, o bálsamo de limón cultívase en Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon.
Non obstante, esta planta herbal cultívase principalmente en pequenas cantidades destinadas ao consumo do mercado interno. Nos últimos anos, o modelo de plantación de melisa foi de interese para os agricultores con moitas vantaxes: non require altos requisitos técnicos, tempo de colleita longo, está cuberto por empresas con produtos, o proceso de plantación é respectuoso co medio ambiente...
Unha fonte: https://danviet.vn