Wijnen Square Crops traballa con Grodan desde mediados dos anos 1990 e escolleu hai dous anos a alfombra Supreme para todos os seus pementos. O xerente de cultivos, Jeu Rutten, explica como a lousa apoia a estratexia de cultivo xenerativa da empresa e por que a lousa é tan fiable durante a tempada de cultivo imprevisible.
A empresa agora coñecida como Wijnen Square Crops foi fundada en 1978 por Jac e Mia Wijnen. Con Pieter Wijnen, un dos seus fillos, á fronte, é un verdadeiro negocio familiar ata o día de hoxe. El e o seu equipo directivo dirixen dous sitios: un sitio de 18 hectáreas en Egchel, onde se cultivan pepinos e mini pepinos, e o sitio "California" en Grubbenvorst. Alí a compañía produce pementos vermellos e amarelos, que se venden a venda polo miúdo líder de alimentos en Europa a través da cooperativa de produtores Harvest House.
California construíuse en 2009 e consta de tres invernadoiros dunhas 11 hectáreas cada un. O xefe de cultivo, Jeu Rutten, leva máis de 15 anos traballando para a empresa e co-xestiona as actividades en Grubbenvorst, onde preto de cen empregados traballan nos invernadoiros durante a tempada alta.
Equilibrio perfecto de humidade
Wijnen compra as plantas novas de pementa nun viveiro local cando teñen uns 45-50 días. “Estamos de acordo en que as plantas novas se cultivan nos bloques Grodan Plantop, porque neste pódese crear un equilibrio perfecto de humidade; non se mollan demasiado e non se secan axiña e son a mellor opción en combinación coas alfombras Grodan ”, di Jeu.
"Traballamos xunto con Grodan como o único provedor dos nosos medios de cultivo desde mediados dos anos 90, cando comezamos a cultivar pementos, polo que con razón pode chamarlle unha relación a longo prazo. Tiña o meu propio viveiro e ata traballei con produtos Grodan. Grodan ten unha forte reputación e é un socio moi fiable ".
Rendemento uniforme
"Axiña que os bloques se entregan a principios de decembro, colocámolos inmediatamente sobre lousas de Grodan nas nosas cunetas de cultivo colgadas", explica. "É importante para nós que todas as lousas de todo o invernadoiro proporcionen un rendemento idéntico, de xeito que poidamos controlar todas as plantas ao mesmo tempo. Cada lousa debe reaccionar igual e ser igualmente húmida e / ou seca, o que é moi importante cunha superficie de cultivo tan grande. Os produtos de Grodan aseguran esa uniformidade e controlabilidade ".
Hai aproximadamente tres anos, os sensores GroSens instaláronse nun dos tres invernadoiros de California, para probar o valor engadido que isto tería para o control. Jeu di: "Unha gran vantaxe para nós é que os sensores son sen fíos, o que significa que se poden mover facilmente para medir as condicións nas distintas partes do invernadoiro. Probablemente eventualmente usaremos este sistema nos tres invernadoiros de Grubbenvorst ".
Tamén está satisfeito co apoio que recibe Grodan: "O seu asesor técnico adoita visitar algunhas veces ao ano e moitas veces estamos en contacto polo medio".
Cambia a Supreme
Este é o terceiro ano consecutivo en que Wijnen usa a alfombra Supreme. "Escoitamos moitos comentarios positivos sobre esta lousa doutros produtores e, como empresa, estamos sempre dispostos a probar novos produtos e desenvolvementos, por iso pasamos á lousa suprema para as 32 hectáreas en Grubbenvorst", explica Jeu cara arriba. "Unha zona raíz sa é esencial para garantir unha boa vitalidade da planta durante toda a tempada. En xeral, notamos que a alfombra Suprema soporta mellor o desenvolvemento das raíces; as plantas teñen moitas boas raíces brancas e esténdense uniformemente por toda a lousa, en lugar de só polos lados. "
Un mellor axuste nas cunetas
Unha das grandes vantaxes da alfombra Supreme de 10 cm de ancho é que encaixa ben nas cunetas de Wijnen. "Debido a que a lousa é máis estreita, pode circular máis osíxeno pola lousa e a auga pode drenarse máis facilmente, o que contribúe a unha forte zona raíz. Incluso creo que tivemos menos problemas con Fusarium nos últimos dous anos por mor diso ", di.
Cunha altura de 10 cm, a alfombra Supreme tamén é moito máis alta que a estera de 7.5 cm que antes se usaba en Wijnen. "Isto funciona moi ben xunto co noso sistema de rego que é bastante lento, 100cc poden levar ata 5 ou 6 minutos, o que significa que estamos aproveitando ao máximo o 100% da lousa. A auga esténdese moito máis uniformemente ao redor das raíces e é tan húmida entre as plantas como está directamente baixo as plantas ", di Jeu.
Apoio ao control xenerativo
Explica que en Wijnen se esforzan por un control das culturas moi activo e xenerativo: "Non temos medo de crear un clima máis agresivo coa temperatura e facer que as plantas funcionen un pouco máis e a lousa Supreme apoia esa estratexia. Agora podemos dar ás plantas un goteo extra, por exemplo ata as 6:5 en lugar das XNUMX:XNUMX, porque o proceso de remollo vai máis rápido pola noite e o exceso de auga pode escorrer máis facilmente. "
"Ademais, un mellor drenaxe dános máis liberdade para estimular o conxunto de froitas aumentando a CE, porque a lousa pódese lavar máis rápido que antes, incluso co noso sistema de goteo lento. A natureza reactiva da lousa Suprema dános máis control tanto sobre a CE como sobre o rego ", continúa.
Benvida a fiabilidade
"Levo 45 anos neste negocio, pero ao comezo dunha tempada de crecemento aínda non sei exactamente como irá. Hai moitos factores imprevisibles, como o tempo e as enfermidades, polo que temos que estar concentrados todo o ano ”, engade Jeu. "A lousa Suprema dános un pouco de fiabilidade que é tan benvida durante o ritmo trepidante dun ano en crecemento, e é innegablemente unha parte importante da fórmula para un alto rendemento de pementos de alta calidade", conclúe.
Para máis información:
Grodan
www.grodan.nl
